Sarı-turuncu besinlerden gelen sağlık: Beta karoten ne işe yarar?

Besinlerin lezzetleri kadar renkleri de pek çok şeyi ifade ediyor. Beslenmede çeşitlilik sağlamanın yollarından biri de meyve ve sebzeleri renklerine göre ayırarak tüketmek. Farklı renklerde besinler tercih ederek değişik vitamin ve mineralleri vücudunuza alabilirsiniz. Bu renklerden biri de sarı-turuncu. Peki bu rengin besindeki hangi maddeden kaynaklandığını biliyor musunuz? Uzman Diyetisyen İpek Ağaca Özger, beta karoten hakkında çok önemli bilgiler verdi.

13.05.2021 - 13:34 | Son Güncellenme: 13.05.2021 - 13:37

1 / 4

Fotoğraf

Beta karoten nedir? Beta karoten, turuncu ve sarı meyve-sebzelere rengini veren bir bitki pigmentidir. Çok güçlü antioksidan özelliklere sahiptir ve bağışıklık sistemini güçlendirmede önemli rol oynarlar.

Haberin Devamı İçin Tıklayın

GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ

İlginizi Çekebilecek Haberler

Spora gitmek istemiyorsanız spor size gelsin! Ev işleri kalori yaktırıyor mu?
Tatilin kiri eve girmesin! Tüyosu yapışkanlı roll-on, bu taktik bavulu yeniliyor
Olgun avokadoyu 10 metre öteden seçeceksiniz! Sapı ele veriyor, hafifçe sıkın
Tadı çimen, faydası fişek gibi! Maçayı içen içene, metobalizmayı uçuruyor
Bebekle kurulan bağ, dünyasını şekillendiriyor! ‘Anne kendine iyi bakmalı’
Bu hatalar cildi mahvediyor! Kılıfları böyle saklayın, riskli olabilir
Kuaförün bile tutturamadığı rengi evde yakalayın! Turunculaşmaya son, sırrı papatya
Bakır tavayla köşeyi dönün! Koleksiyoncular mumla arıyor, 3 bin liraya satılıyor
Biten rulolar altın değerinde! Vitamin olup besliyor, bahçeyi coşturan etki
Sakızın da artısı eksisi var! Çiğneyince diş fırçası gibiymiş ama tek şartla