Sarma hazırlarken kuru soğanı bolca kullanmaktan çekinmeyin. Soğanları ince ince doğrayın ve zeytinyağında, kısık ateşte en az 10-15 dakika soteleyin. Bu süreçte soğanlar karamelize olur, tatlı bir aroma kazanır. Yüksek ateşte hızlıca kavurmak yerine, yavaş yavaş pişirmek soğanların doğal şekerini ortaya çıkarır.
İlginizi Çekebilecek Haberler
- Kurban etini bilmeden parçalamayın! En lezzetli ve pahalı yeriymiş, doğru kesen yaşadı
- Tasarruf için açıp kapatmayın! Klimanın masrafını en aza indiriyormuş: 24’te bırakın
- Bayram sofrasının vazgeçilmezi! Kemikler kurban etini koruyor, pişirirken acele etmeyin
- Sarımsakta verimi katlayan hamle! Okları 1 cm kala temizleyen kazanıyor
- Kaş kalemlerini unutturuyor! Karanfil hilesiyle daha dolgun ve belirgin kaşlar
- Küçük balkonları büyük gösteren masa hilesi! Sadece ölçüyü bilmeniz yetiyor
- Vuran ayakkabıya nemli havlu takviyesi! 1 günde 1 numara genişleten yöntem
- Otel yataklarındaki örtü sadece süs değil! Bakın ne işe yarıyormuş, hijyen için birebir
- Mangal keyfi sağlıktan etmesin! Et yanarsa tüketmeyin, resmen kansere davetiye
- Yazın ter kokmaktan korkmayın! Tek damlası deodoranttan daha etkili, kokuyu hapsediyor