Isı ve soğuk uygulaması
Kapakta ve tencerede oluşan basınç farkları, kapağın sıkışmasına neden olabilir. Isı ve soğuk uygulaması bu farkları dengeleyecektir. Bunun için kaynar su dolu bir çaydanlık veya sıcak su dolu bir kâse kullanabilirsiniz. Tencere kapağının kenarlarını yavaşça sıcak suya tutarak genleşmesini sağlayın. Böylece kapak ve tencere basıncı hafifleyerek açılacaktır.