Bakliyat yemeklerinde ise tuzun zamanlaması konusunda yaygın bir yanlış inanış mevcut. "Tuzun başta eklenmesi, bakliyatın sertleşmesine neden olur" düşüncesi bu etkinin abartılmasından ibaret. Kuru fasulye, nohut veya mercimek gibi bakliyatları pişirirken tuzun başında eklenmesi, kabukların çatlamasını önleyerek daha bütün bir doku verebilir.
İlginizi Çekebilecek Haberler
- Eşek arıları kokuyu duyup kaçışıyor! Kapının önüne diken yaşadı: Bakıma gerek yok
- Suyun olduğu her yerde bulunabiliyor! Hastalığına karşı klima bakımını ihmal etmeyin
- Davlumbazı ilk günkü gibi yapıyor! Kiri buhar ve yağdan beslenerek çoğalıyor
- Isıtıcıdaki suyu birden fazla kez kaynatmayın! İçmek yerine ütü yapın
- Sadece 15 dakika sürüyor! Kabağı halka ya da şerit doğrayın: Sırrı kağıt havluymuş
- Kırılan tabağa, vazoya üzülmeyin! Evi müzeye çeviren fikir: Birkaç saniye yetiyor
- MasterChef’te düello kabak çiçeğiyle alev aldı! Tadı olay oldu, tarifi burada
- 1 damlası yeter, çiçek patlaması başlıyor! Kaktüse sihirli dokunuş, toprağına atın
- Çilekte pazarcı hilesi! Peçete foyayı böyle ortaya çıkarıyor, renk vermezse kaçın
- Boyun kırışıkları için daha iyisi yok! Estetiksiz iğnesiz çözüm: Masajla uygulayın