Yoğurt mayalarken en önemli noktalardan biri, sütün sıcaklığıdır. Eğer süt çok sıcak olursa yoğurt tutmaz, çok soğuk olursa da mayalanma süreci yavaşlar ve istediğiniz kıvamı elde edemezsiniz. En ideal sıcaklık, serçe parmağınızı süte batırdığınızda yakmayacak ama sıcaklığını hissedecek seviyede olmalıdır. Genellikle 42-45 derece arası en iyi sonucu verir.
İlginizi Çekebilecek Haberler
- Mankür sonrası kırılmalara son! Koruyucu katlar ojeyi bozmuyor, tırnağı güçlendiriyor
- Zeytinyağlıların tadı lokanta ayarına çıkıyor! 1 çay kaşığı şeker olmazsa olmaz
- Ayakkabısına kedi kumu serpti, sonuç inanılmazdı! 'Sıfır koku' formülü
- Yumurtalık kanseri sinsice ilerliyor! İhmale gelmez 9 önemli belirtisi var
- Mikrobu değil, hücreyi öldürüyor! Hep yanlış yapmışız: 'Açık yaraya dökülmez'
- Bardağın içinde jele dönüyor! Suda şişen mucize: Magnezyumu roketliyor
- Kuruyken tarayanlar yandı! Kıvırcıksa kırılmaya başlıyor, işte doğrusu
- Damla damla ekleyip 1 kez fısfıslayın! Saçlara baharı getirecek doğal parfüm
- Tuvalet temizlerken kurtaran taktik! Hep musluk ve kapı koluyla başlayın
- Sandığınızdan daha faydalı! Değdiği hücreye can veriyor, tahini tutturan yaşadı