Terra Madre damga vuracak 

İzmir Enternasyonal Fuarı, 2-11 Eylül günleri arasında 91. kez kapılarını açacak. Fuar, dünyanın en büyük gastronomi fuarı olan Terra Madre’ye de ev sahipliği yapacak. 1986 yılından beri İtalya’nın Torino kentinde düzenlenen Terra Madre (Toprak Ana) toprağın bize sunduğu ürünlerin; iyi, temiz, adil şekilde üretimini ve paylaşımını desteklemek amacıyla geliştirilmiş bir organizasyon. Slow Food’un (Yavaş Gıda) önderliğinde, küçük ölçekli üreticileri desteklemek için 160 ülkeyi kapsayan Terra Madre, Kültürpark Lozan Kapısı girişinden itibaren oluşturulacak özel alanda düzenlenecek.