14.06.2021 - 15:50 | Son Güncellenme:
Türk diline Arapçadan geçmiş bir kelime olan imbik kelimesinin birden çok anlamı bulunmaktadır.
İmbik Nedir, Ne İşe Yarar?
Günlük yaşamda seyrek kullanılan ve bazı alanlar bakımından terim niteliğinde olan imbik sözcüğünün anlamı merak konusu olmaktadır. Manası merak edilen bir sözcük en önce TDK sözlüğünde aranır. İmbik sözcüğün Türk Dil Kurumu sözlüğündeki açıklaması şu şekildedir:
Damıtmaya yarayan yani damıtma işinde kullanılan damıtıcı, araç
Sıvıların damıtılmasında kullanılan silindirik metal kaplar
Gülyağının elde edilmesinde kullanılan bakır kazan
İmbik Ne İçin Kullanılır?
İmbik, damıtma işleminde kullanılan bir aygıttır. Bunun için; bir ocak, bir kazan ve bir de soğutucu kullanılır. Fermantasyon işlemlerinde imbik kullanılır. Damıtma işlemi pek çok ve farklı alanlarda yapılan bir işlemdir. Kimya sanayinde, akaryakıt araştırmalarında, kozmetik sektöründe imbikten yararlanılır.