Pastörize Ne Demek, Tdk Sözlük Anlamı Nedir? Pastörize Etmek Ne Demektir?
28.05.2021 - 01:24 | Son Güncellenme:
Günlük hayatın çeşitli alanlarında kullanılan bazı kelimeler, dilimize farklı dillerden girmiş ve anlamı bilinmeyen kelimeler olabilmektedir. Bu tür yabancı kökenli kelimelerden birisi de pastörize kelimesidir. Pastörize veya pastörize etmek kelimesini ilk defa duyan kişiler, kelimenin ne demek olduğunu merak ediyor. Pastörize ne demek, TDK sözlük anlamı nedir? İşte, merak edilen tüm detaylar.
Pastörize kelimesi Fransızca kökenli bir kelime olmaktadır. Pastörize kelimesinin anlamı belirli seviyede ısıtılan gıdaların aniden soğutulması ve mikropların öldürülmesi şeklindedir.
Pastörize Ne Demek, TDK Sözlük Anlamı Nedir?
Çeşitli gıda malzemeleri için televizyonlar, web siteleri veya farklı radyo kanallarında yaygın olarak pastörize kelimesi kullanılmaktadır. Kalıplaşmış olan pastörize kelimesinin anlamı bilinse de gerçek ve tam anlamı çoğu kişi tarafından bilinmemektedir. TDK sözlük sitesine göre pastörize kelimesinin tam anlamı şu şekildedir;
- Pastörizasyon yoluyla 75 °C’ye kadar ısıtılıp birdenbire soğutulması yoluyla, içindeki mikropları öldürülmüş olan (süt, bira, meyve suyu vb.).
Pastörize Etmek Ne Demektir?
Pastörize ile birlikte pastörize etmek kelimeleri de pek çok kez kullanılmaktadır. Pastörize etmek kelimesinin TDK’ye göre anlamı şu şekildedir;
- Süt, bira, meyve suyu vb.ni mikroplardan arınmış duruma getirmek.
