Yeşil Yapraklı Sebzeler Hangileridir, Faydaları Nelerdir?
08.04.2021 - 01:36 | Son Güncellenme:
Ülkemizde pek çok sebze yetiştiriciliği yapılmaktadır. Yeşil yapraklı sebzeler de ülkemizde sürekli olarak yetiştirilen sebzeler arasında yer almaktadır. Yeşil yapraklı sebzelerin faydaları da bir hayli fazladır. Yeşil yapraklı sebzeler besin değerleri açısından da zengindirler. Bundan dolayı sıklıkla tüketilmektedirler. Geçtiğimiz günlerde yeşil yapraklı sebzelerin ne olduğu araştırılma konusu olmuştur. Peki yeşil yapraklı sebzeler hangileridir? Yeşil yapraklı sebzelerin faydaları nelerdir? İşte yeşil yapraklı sebzeler ile ilgili bütün detaylar.
Yeşil yapraklı sebzeler zayıflamak isteyen kişilerin de tercih ettiği sebzelerdir. Yeşil yapraklı sebzelerin tüketimi uzman kişiler tarafından da önerilmektedir.
Yeşil Yapraklı Sebzeler Hangileridir?
1) Brokoli
Brokoli besin değerleri bakımından en zengin yeşil yapraklı sebzeler arasındadır. İnsan sağlığı açısından da çok faydalı olan brokoli tüketimi de önerilmektedir. Brokoli yoğun miktarda demir ve kalsiyum içermektedir. Demir eksikliği gibi rahatsızlıklara brokoli tüketimi önerilmektedir. Alzaymır hastalığında da yine brokoli doğal olarak tüketilmelidir.
2) Karalahana
Yeşil yapraklı sebzeler arasında değerlendirilen karalahana da yine besin değerleri yüksek olan bir sebzedir. Karalahana antioksidan özelliği de olan bir sebzedir. İnsan vücudunda oluşan serbest radikallere karşı doğrudan etki eder. Karalahana hücreleri de onarır ve birçok faydası olduğu bilinmektedir.
3) Ispanak
Demir bakımından en zengin sebzelerden olan ıspanak A,B ve K vitaminlerini yoğun miktarda barındırmaktadır. Ispanak yüksek lif içeren bir yeşil yapraklı sebzedir. Bundan dolayı ıspanak tüketimi zayıflamak isteyenlerin bir numaralı tercihidir. Kabızlık ve sindirim problemleri için ıspanak tüketimi önerilir.
4) Şalgam Yaprakları
Yeşil yapraklı sebzelerden olan şalgam yaprakları da tüketilmesi önerilir. Kalsiyum açısından yeşil yapraklı sebzeler arasında en zengin sebze olan şalgam yaprakları doğal bir antioksidan özelliği olduğu da bilinmektedir.
5) Lahana
Folik asit içeren lahana kanserli hücrelere karşı savaşan doğal bir sebzedir. Yeşil yapraklı sebzeler arasında en çok tüketilen sebzelerden olan lahana oldukça az kalori içermektedir. Bundan dolayı da uzman kişiler tarafından tüketilmesi önerilir.
Yeşil Yapraklı Sebzelerin Faydaları Nelerdir?
1) Kilo Vermeye Yardımcı Olurlar
Yüksek lif ve az kalori içerdiğinden dolayı kilo vermek isteyen kişilerin besin öğünlerinde yeşil yapraklı sebzeler sıklıkla yer almaktadır. Bu şekilde kilo vermek mümkündür.
2) Kanserli Hücreler İle Savaşır
Yeşil yapraklı sebzeler kanserli hücreler ile doğal yollardan savaşır ve vücutta kanserli hücrelerin çoğalmasını engeller.
3) Doğal Antioksidandır
Doğal antioksidan olduğu bilinen yeşil yapraklı sebzeler de yine tüketilmesi önerilir. Vücudun ihtiyaç duyduğu besinleri karşılar.
