Anzer Balı rekora koşuyor

Anzer balının sağımı hava şartlarına göre ağustos ya da eylülde gerçekleştiriyor. Anzer Ballıköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi çatısı altında birleşen arıcılardan toplanan ballar, Hacettepe Üniversitesi’nde polen analizi yapıldıktan sonra tescil edilip, mühürlenerek piyasaya sunuluyor.

Anzer Ballıköy Muhtarı Remzi Güzel, “Valilik nezdindeki koruma kararları ile küçükbaş hayvanların meralara girişinde kısıtlama yaptık. Bu da bal üretimimizi ciddi anlamda artırmış oldu” dedi. Güzel, balın kilogram fiyatının ise 900 lira olduğunu söyledi.