'Helal gıda kamplaşma yaratır'

SETBİR BAŞKANI ERDAL BAHÇIVAN axeko022.jpg "Türkiye'de son dönemde yaşadığımız muhtelif sosyal kamplaşmaya bir yenisini gıda üzerinden eklemiş oluruz. Endişemizi yetkili mercilere ve bakanlıklara taşıdık. Bu iş donacak gibi görünüyor."Helal gıda sertifikasına sahip olmanın dış ticarete uzun vadeli katkı sağlayacağının söylendiğini belirten Bahçıvan şunları kaydetti:"Türkiye bugün, sektörün gerçeklerinden dolayı, rekabet edemeyişinden dolayı dış ticaretten büyük pay almıyor. Ancak bu helal gıda sertifikasının olmayışından dolayı değil. Başka problemler var. Buna rağmen sektörde kendi imkânlarıyla Müslüman ülkelere ihracat yapmayı başaran firmalarımız var. Bu firmalar da helal gıda sertifikası konusunu bir şekilde çözüyorlar. Tarım bakanlığından ve il müftülüklerinden bu sertifikayı alıyorlar. Bizim endişemiz, ihracat amaçlı olan helal gıda konusunun iç piyasaya taşınması. Bir - iki firma, bu konuyu iç piyasada rekabet amaçlı kullanmaya kalkarsa son dönemde yaşadığımız sosyal kamplaşmaya bir yenisi de gıda üzerinden eklenmiş olur." Türkiye, Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (SETBİR) Başkanı Erdal Bahçıvan, Malezya, ABD ve Avrupa'da gıda ürünlerinde yaygın olarak kullanılan, bu yıl Türkiye'de de yürürlüğe girmesi beklenen 'helal gıda sertifikası' uygulamasına sert tepki gösterdi. Bu sertifikanın ekonomide kamplaşma yaratacağına dikkat çeken Bahçıvan şöyle dedi: Türkiye'nin şu anda buna hiç hazır olmadığını anlatan Bahçıvan şöyle devam etti:"Durup dururken sosyal çatışma boyutunda bir sıkıntı yaratmanın hiçbir anlamı yok. Karşılığında alacağımız artı değer de yok. İhracattan dolayı da tıkanan bir durum yok. 'Attığın taş ürküttüğün kurbağaya değsin' derler... Dertsiz başımıza dert açma gibi bir durum olacak."Müslüman ülkelerin Türkiye'de helal dışı bir üretim yapıldığını hayal bile etmediğini belirten Bahçıvan, "Biz kalkıp insanların aklına gereksiz bir kuşkuyu sokacağız" diye konuştu. 'Dertsiz başa dert' Çağlayan: Gıdaların helal kabul edilmesi doğal Sanayi ve Ticaret Bakanı Zafer Çağlayan, "Nüfusunun büyük bir çoğunluğu Müslüman olan bir ülkede üretilen ve tüketilen gıda ürünlerinin büyük bir kısmının da helal ürün olarak kabul edilmesinden daha doğal bir şey yoktur. Türkiye'de tüketilen gıdaların helalliği ile ilgili herhangi bir sorgulama söz konusu değildir" dedi.CHP Aydın Milletvekili Özlem Çerçioğlu'nun, "Yüzde 99'u Müslüman olan bir ülkede, esaslar İslami usullere göre yapılırken, niye birden helal gıda standardı getiriliyor?" yönündeki soru önergesini yanıtlayan Çağlayan, şu anda uygulamaya yönelik herhangi bir hususun söz konusu olmadığını belirtti. Çağlayan, "Malezya'ya gönderilen 4 gıda mühendisinin raporunda öne çıkan unsurlar nelerdir?" sorusuna da şu yanıtı verdi:"Malezya'da eğitime gönderilen mühendislerin aldıkları eğitim sırasında; Malezya'da helal gıda konusundaki uygulamaların neler olduğu, belgelendirme aşamasında hangi yol ve yöntemlerin izlendiği, laboratuvar altyapısı, personel durumu, ürün analiz yöntemleri, kullanılan cihazlar, deney sonuçlarının değerlendirilmesi, belgelendirme kriterleri, verilen belgelerin takibi gibi konular üzerinde durulmuştur."