Restoran Haftası'nda genç şefler yarışıyor
07.04.2022 - 07:00 | Son Güncellenme:
EKONOMİ SERVİSİ
Bu yıl 5 - 31 Mayıs tarihleri arasında 11'incisi düzenlenecek olan Restoran Haftası'nda, 35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması yapılacak.
Online başvurular 15 Nisan'a kadar yapılabilecek. 10 aday arasından seçilen 3 şef, 14 Mayıs'ta Feriye'de gerçekleştirilecek olan Türk Mutfağı 2.0 Konferansı'nda açıklanacak. Finale kalan 3 genç şefe, Prag'da yer alan Metro platformunda eğitim hakkı verecek.
Yarışmanın jürisi Gastronometro Direktörü Maximillian J.W. Thomae, Dude Table Gastronomi Ajansı Başkanı Funda İnansal, Gazeteci - Gastronomi Yazarı Ebru Erke ve Cooks Grove Kurucusu Şef Şemsa Denizsel'den oluşacak. Metro Türkiye CEO'su Sinem Türüng, “Türk mutfağının değerlerini korumak ve hak ettiği yere gelmesini sağlamak için çalışırken; mutfak kültürümüzü geleceğe taşıyacak olan genç şeflerimizin her zaman arkasında olmaya devam ediyoruz" dedi.
