Sabah koluna tak akşam mideye indir!

Rotterdam’daki Willem de Kooning Akademisi öğrencileri, Fruitleather Rotterdam adını verdikleri projeyle meyve ve sebze atıklarını çevreci ve dayanıklı deri benzeri bir malzemeye dönüştürmeyi başardı. Ortaya çıkan malzemenin otomobil koltuklarında bile kullanılabileceği düşünülüyor.
Projenin sahibi olan 6 öğrenci, okullarına yakın bir pazar yerinde gün sonunda yerlere saçılan meyve ve sebzelerden ilham almış. İsrafı tasarımcı gözüyle engellemenin yolunu arayan genç tasarımcılar, pazar yerinde her seferinde yaklaşık 3.5 ton gıda atığı çıktığını, pazarcıların bu atıktan kurtulmak için kilo başına 12 sent ödediğini fark etmiş.

Kaynatıp kurutuyor
Pazarcılardan mango, portakal, elma ve nektarin atıklarını toplayan öğrenciler, çekirdeklerini çıkarıp püre haline getirdikleri meyveleri önce kaynatıp ardından sırrını açıklamadıkları bir yüzeye özel bir yöntemle tutturmuş.