Türk dönerine kalite belgesi

ALMANYA'nın Frankfurt kentinde döner üretimi yapan "Karmez-Kardeşler Dönerfabrik"e Alman Gıda Ürünleri, Kalite ve Kontrol Enstitüsü (CMA) tarafından, ürünlerinde "CMA" amblemini kullanma izni verildi. Türkiye Standartları Enstitüsü (TSE) konumunda olan CMA kurumu, Almanya'da ilk defa bir Dönerkebap fabrikasına kendi amblemini kullanma izni vermiş oldu. CMA ayrıca, Karmez-Kardeşler Dönerfabrik'de ve ürünlerinde yaptığı kalite ve lezzet kontrolünden sonra ürünleri kaliteli bularak, altın ve gümüş olarak değerlendirilen birer sertifika da verdi. Bilindiği gibi Karmez-Kardeşler Dönerfabrikası, 30 Ekim 1996 tarihinde Frankfurt Büyükşehir Belediye Başkanı Petra Roth, Frankfurt Başkonsolosu Şafak Göktürk, DYP Aydın Milletvekili Nahit Menteşe, CHP Milletvekili Ercan Karakaş ve çok sayıda davetlinin katıldığı törenle açılmıştı. Toplam 3500 metrekare kapalı çalışma alanı ve tam otomatik ISO 9001 normlarına uygun makine parkı, soğuk hava depolarına sahip olan tesislerin, günlük 50 ton döner kebap üretim kapasitesi bulunuyor.