TwitterLinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı Tipi
Karaman'ın kuzeyindeki sönmüş volkanik Karadağ'da yetişen sofraların vazgeçilmez baharatlarından sumak, dağ çevresindeki Madenşehri ve Üçkuyu köylüleri için ek gelir kaynağı oluşturuyor. Kadınların, dağın bin 200 ile bin 700 metre yükseklikteki yerlerinden topladıkları ve güneşte kurutup döverek işledikleri sumaklar, kilosu 30 liradan alıcı buluyor.