Gündem ‘Dünya aşçısı’ndan isotlu yemek tarifi

‘Dünya aşçısı’ndan isotlu yemek tarifi

02.07.2014 - 02:30 | Son Güncellenme:

Amerikalı aşçı ve televizyon yıldızı Aliya LeeKong, son 10 yılda Türkiye dahil 30 ülkeyi dolaşarak bir dünya mutfağı kitabı hazırladı.

‘Dünya aşçısı’ndan isotlu yemek tarifi

ABD halkına evde yemek yapmayı öğretmeyi amaçlayan “Exotic Table” (Egzotik sofra) isimli kitabı için Kapadokya, bodrum ve İstanbullu aşçılardan Türk mutfağını öğrenen LeeKong, Reuters ajansına Urfa biberli (isot) domatesli galette tarifi verdi. Amerikalı aşçı, “Türk kadınından bakvala yapımının en hızlı tarifini öğrendim” dedi.