05.12.2018 - 08:15 | Son Güncellenme:
Haber Araştırma
Bugün, kahve tutkunlarının en çok sevdiği günlerden biri Dünya Türk Kahvesi Günü. Kahve Dünyası da güne özel bir araştırma yayımladı. Türkiye’de bölgelere göre Türk kahvesi tüketim alışkanlıklarını içeren araştırma sonuçlarına göre, ülke genelinde her 100 kişiden 95’i Türk kahvesini seviyor. Kahve içenlerin yüzde 77 gibi çok büyük bir çoğunluğunun seçimi Türk kahvesi olurken bunu filtre kahve ve latte-cappucino takip ediyor.
Karadeniz’de nadiren
Türkiye’de günde ortalama bir fincan Türk kahvesi içiliyor. Günde 2 ila 3 fincan Türk kahvesi tüketenlerin oranı Ege bölgesinde yüzde 34’ü buluyor. Karadeniz bölgesinden araştırmaya katılanların yüzde 24’ü ise “nadiren” Türk kahvesi içtiğini belirtiyor. Türk kahvesinin en az içildiği bölge ise 0.73 fincan günlük ortalama ile Doğu Anadolu.
Favori orta şekerli
Türk kahvesi yüzde 55 gibi büyük bir oranla orta şekerli içiliyor. Tüm bölgelerde en çok orta şekerli içim tercih edilirken Marmara’da ikinci sırayı yüzde 39 ile sade alıyor. Şekerli kahve seven bölgeler Güneydoğu Anadolu, İç Anadolu ve Akdeniz olarak sıralanıyor. Çok şekerli Türk kahvesini ise 100 kişiden yalnızca ikisi tüketiyor. Türk kahvesinin en çok içildiği zaman dilimi yüzde 37 ile akşam olurken bu oranı yüzde 35 ile öğle yemeği sonrası takip ediyor. Egeliler kahveyi sabahla öğle yemeği arasında seviyor. Gece saatlerinde Türk kahvesi tüketiminin en fazla olduğu bölgeler ise Güneydoğu Anadolu ve İç Anadolu.
Kadınlar arkadaşlarıyla, erkekler aileleriyle
Türkiye’de Türk kahvesi en çok aile ve arkadaşlarla birlikte içiliyor. Kadınların yüzde 57’si Türk kahvesini arkadaşlarıyla, erkeklerin yüzde 63’ü ise aileleriyle birlikte içmeyi tercih ediyor. Araştırmaya göre, Türk kahvesini en çok kadınlar tüketiyor.