Karbonhidratsız diyet olmaz!

Ülkenin önde gelen beslenme uzmanı ve spor koçu Danni Levy, bilimsel verilerden yola çıkarak karbonhidrat temeline dayanan bir zayıflama programı geliştirdi. Zira, yapılan araştırmalar karbonhidratı tamamen kesenlerin zeka ölçümlemelerinde kötü sonuçlar aldığını gösteriyor. Beyin hücrelerinin enerji sağlaması için önemli bir gereksinim olan karbonhidratın gün içinde mutlaka tüketilmesi gerekiyor. Ayrıca, karbonhidrat kısıtlaması aşırı yorgunluk hissi, mide bulantısı, baş dönmesi, kötü nefes, kas ve su kaybı gibi birçok soruna yol açarak sağlığı da tehdit ediyor.
Levy, metabolizmayı sürekli aktif tutmanın da karbonhidrat tüketimine bağlı olduğunu söylüyor. Levy’nin bu verilerle hazırladığı diyet, bir haftada en fazla 2 kilogram verilmesini sağlıyor. Levy’nin “Piramid Diyeti” isimli diyeti, üç güne ayrılıyor. İlk gün normal beslenme akışı içinde istenilen miktarda karbonhidrat yenilebilirken, ikinci gün bu oran azaltılıyor, üçüncü gün ise hiç tüketilmiyor. Üç günlük süreç, ideal kiloya ulaşıncaya kadar tekrar ediliyor. Levy, şeker ve tuzun bırakılması, sürekli ve yemeklerden önce mutlaka su içilmesi, işlenmiş karbonhidrat uzak durularak alkol ve sütlü kahvenin azaltılmasıyla diyetin kesinlikle sonuç vereceğini söylüyor.