Lokantaların isim savaşı

Şampiyon Kokoreç, Güllüoğlu Baklavaları gibi, ürünü ve ismi taklit edildiği için tartışma yaşayan firmaların arasına, ev yemekleriyle ünlü tarihi Subaşı Lokantası da katıldı. Kapalıçarşı Nuruosmaniye Caddesinde 1959dan bu yana hizmet veren lokantanın sahibi, ismini kullanan Bağcılardaki Kaan Catering Toplu Yemek ve İşletmecilik şirketine dava açtı. Kaan Catering şirketinin 6 yıldır isimlerini kullandığını söyleyen tarihi Subaşı Lokantasının sahibi İbrahim Tohuman Görürün oğlu Kemal Veysel Görür, 27 Nisanda mahkemeye çıkacaklarını söyledi. Babasının 1998de eczacı Akif Çakırla ortak olduğunu dile getiren Görür şöyle konuştu: "Birlikte Bağcılarda Kaan Catering Toplu Yemek şirketini açtılar. Şirketin bir katı lokantaydı. Çakır, Biz buralarda yeniyiz, isminizi kullanabilir miyiz? dedi. Kabul ettik. Ancak ortaklığımız Aralık 2003te sona erdi. Biz de ismimizi artık kullanmamasını rica ettik."Çakıra birkaç kez uyarıda bulunmalarına rağmen, isimlerini kullanmaya devam ettiğini öne süren Görür, bunun üzerine geçtiğimiz ocak ihtarname çektiklerini söyledi. Görür, "İhtarnameden sonra Akif Beyi aradım. Verdiği cevap Kimse bana ismi kaldırıp kaldıramayacağımı söyleyemez. Canım ne zaman isterse kaldırırım oldu."Bunun üzerine mart başında Çakıra dava açtıklarını söyleyen Görür, "Bu dükkân bize dedemden kaldı. Buraya gelmek 45 yılımızı aldı. Akif Bey, tek kalemde bu kadar yıllık emeğe sahip olmaya çalışarak, bugüne dek emeği geçen insanların emeğine saygısızlık yapıyor" iddiasında... Kaan Cateringin sahibi Akif Çakır ise "Kapalıçarşıdaki tarihi Subaşı Lokantası bizden eskidir. Öğrenciyken orada çalıştım, orada işi öğrendim. Aslen eczacıyım. Lokanta ile hiçbir sorunumuz yok. Her iki lokantanın da tescil belgesi var. Dava açıldığından haberim yok" diye kendini savundu. 6 yıldır kullanıyorlar