‘İftara ana yemek ne yapayım?’ diye düşünmenize gerek yok! Hem doyurucu hem pratik tarif
Ramazan ayı geldiğinde iftarda ne yemek yapacağım diye düşünenlerdenseniz üzülmeyin. "İftara ana yemek ne yapayım?" telaşıyla uğraşmanıza gerek yok. Hem doyurucu hem de pratik bu yemekle iftar sofranızı taçlandırabilirsiniz.
11.03.2024
Yemek
Güveç nasıl yapılır? Adım adım klasik güveç yapılışı, tarifi ve malzemeleri! Masterchef'te güveç yapılıyor!
Masterchef'te bu akşam yarışmacılar düellolarda güveç yapılacak. Birçok malzemenin kullanıldığı güveç yemeğinin malzemeleri ve tarifi ise merak ediliyor. Peki güven nasıl yapılır? İşte güveç malzemeleri ve tarifi...
9.11.2023
Bilgi Rehberi
Ramazan telaşı başladı, güvece rağbet arttı
Ramazan’a çok az bir süre kala Trabzon’da tezgahlarda yerini alan güveçlere bugünlerde ilgi artmaya başladı.
21.03.2023
Haberler
Yolu olmayan yerlerden alıyorlar! Ayaklarıyla ezip...
Gümüşhane'de asırlardır el emeğiyle çamurdan üretilen coğrafi işaretli "Dölek güveci" zamana direniyor. Usta Şengül Çolak, "Dağın arkasından, yolu olmayan noktalardan çamur alıyoruz. Her çamurdan da yapamıyoruz. Çamuru karıştırıp sonrasında ayaklarımızla ezerek ıslatıyor, elimizle şekil veriyoruz. Taşla düzleştirip kurutuyor, tandırda yakıyoruz. Birçok işlemden geçiriyoruz." dedi.
18.06.2021
Ekonomi
Bu tarifler güveçle daha lezzetli! Karşınızda birbirinden nefis güveçle yapılan 8 tarif
Güveç dendiğinde sizde de akan sular duruyorsa doğru yerdesiniz Anadolu Türk kadınları eskiden zamanlardan beri yemeklerinin lezzetli olması için güveç kullanırdı. Biz de günümüze kadar gelen bu yöntemi mutfağınıza taşıdık! İşte birbirinden lezzetli güveçle yapılan 8 tarif... Mutlaka deneyin!
6.07.2021
Bilgi
Kısırlaştırılmış erkek keçi etinden yapılıyor! Şehir dışından bile yemeğe geliyorlar...
Kütahya'da, yaylalarda beslenen ve "erkeç" adı verilen kısırlaştırılmış erkek keçinin etinden yapılan güveç, kentin vazgeçilmez geleneksel lezzetleri arasında yer alıyor.Odun fırınında kendi yağı ve suyu ile yaklaşık 6 saatte pişirilerek servis edilen güveç ilgi görüyor.
26.09.2018
Ekonomi
Kısırlaştırılmış erkek keçi etinden yapılıyor! Şehir dışından bile yemeğe geliyorlar...
Kütahya'da, yaylalarda beslenen ve "erkeç" adı verilen kısırlaştırılmış erkek keçinin etinden yapılan güveç, kentin vazgeçilmez geleneksel lezzetleri arasında yer alıyor.Odun fırınında kendi yağı ve suyu ile yaklaşık 6 saatte pişirilerek servis edilen güveç ilgi görüyor.
26.09.2018
Ekonomi
Türk mutfağının vazgeçilmezi kuru fasulye
Kuru fasulye, içerisindeki protein sayesinde etle yarışabilen bir baklagildir. Sağlık açısından birçok hastalığı önleyici bir vitamin deposudur. Karaciğer hastalıkları, kalp rahatsızlıkları, böbrek rahatsızlıkları, sindirim bozuklukları gibi birçok sağlık problemine yararı vardır. Kuru fasulye lifli bir baklagildir. Bu sebeple sindirim sistemine de yararı çoktur.
25.04.2018
Gündem
Kerevizli kuzu güveç tarifi
Kerevizli kuzu güveç tarifi kereviz mevsimiyle beraber sofralarınıza yeni bir tat getirecek. Kerevizli kuzu güveç tarifi nasıl yapılır diyorsanız, işte kerevizli kuzu güveç tarifi:
18.12.2017
Yemek
Mardin Güveci tarifi
Güveçte pişen yemeklerin tadı her zaman başka. Ana malzemesi patlıcan ve et olan mardin güveci nasıl yapılır öğrenmek istiyorsanız, işte mardin güveci tarifi:
29.08.2017
Yemek