28 erkek mutfakta

Milliyet Ekler Yayın Yönetmeni Deniz Alphan’ı tanıyan herkes bilir ki yemekle özel bir “muhabbet”i vardır. Gastronomiye meraklı herkes gibi, o da yemek sohbetlerine bayılır. “Mutfakta Erkek Var!” da bu sohbet fikriyle çıktığı ortaya. Bambaşka mesleklerden 28 erkekle buluştu ve onlar en iddialı oldukları yemekleri pişirirken yemekle ilişkilerini sordu. Fotoğrafları ise kendisi de o 28 erkekten biri olan Hasan Deniz çekti.
Boyut Yayıncılık etiketiyle basılan “Mutfakta Erkek Var!”, önceki akşam Koleksiyon Mobilya’da yapılan bir davetle tanıtıldı. Deniz Alphan için mutfağa giren erkeklerin bir çoğu oradaydı: İsmet Berkan, Mehmet Y. Yılmaz, Ferhat Boratav, Ali Manisalı, Görgün Taner, Hasan Deniz, Meriç Köyatası, Faruk ve Koray Malhan, Mustafa Alabora, Yankı Yazgan. Göğüslerini gere gere yaptıkları yemekleri anlattılar, belki de meslekleriyle övünmedikleri kadar yaptıkları yemeklerle övündüler. n KÜLTÜR SANAT SERVİSİ