Geri Dön

Günün iftar menüsü: 15. gün

İftara ne hazırlayacağım diye düşünüyorsanız, günün iftar menüsüne mutlaka göz atmalısınız. Yoğurtlu ıspanak çorbası, yoğurtlu irmik köftesi ve hızlı tavuk göğsü tariflerini Ramazan'ın 15. gününde sizinle paylaştık. İşte 15. gün iftar menüsü...

Günün iftar menüsü: 15. gün

Günün iftar menüsünün 15. gününde iftara özel menüleri sizinle paylaşmaya devam ediyoruz. Çorba olarak; Yoğurtlu ıspanak çorbası, ana yemek olarak ise yoğurtlu irmik köftesi tariflerini sizinle paylaştık. Ara sıcak olarak patates kroket ve tatlı olarak ise hızlı tavuk göğsü lezzetlerini size sunduk. İşte 15. gün iftar menüsü için malzemeler...

Çorba: Yoğurtlu ıspanak çorbası

Günün iftar menüsü: 15. gün

Malzemeler:

-2-3 kök ıspanak
-1 adet kuru soğan
-1 diş sarımsak
-2 yemek kaşığı pirinç
-3 yemek kaşığı sıvı yağ
-Sıcak su (6-7 bardak kadar)

Terbiyesi için;

-3-4 yemek kaşığı yoğurt
-1 yumurtanın sarısı
-1 yemek kaşığı un

Üzeri için;

Tereyağı,pul biber

Nasıl yapılır?

-Ispanakları yıkayıp ince ince doğrayalım. Soğanı yemeklik doğrayalım,sarımsağıda küçük doğrayalım veya rendeleyelim.
-Tencereye sıvı yağı koyup soğanı kavuralım, sarımsağı ve ıspanağıda ekleyip biraz çevirip, üzerine 1 litre kadar su ekleyelim.Pirincide atıp pirinçler yumuşayana kadar pişmeye bırakalım.
-Terbiyesi için yoğurt,yumurta sarısı ve unu çırpalım. Pişen çorbanın suyundan terbiyeye bir iki kepçe alalım karıştırıp çorbaya ekleyelim.
-Kıvamını kontrol edip gerekirse sıcak su ekleyelim, tuzunuda atıp bir taşım kaynatıp altını kapatalım.
-Üzeri için biberli yağ yapıp çorbanın üzerine gezdirelim.

Ara sıcak: Patates kroket

Günün iftar menüsü: 15. gün

Malzemeler:

-5 adet patates
-2 adet yumurta
-3 çorba kaşığı nişasta
-2 çorba kaşığı ezilmiş beyaz peynir
-1 paket kabartma tozu
-1 kase un
-1 adet yumurta sarısı
-1 kase galeta unu
-Sıvıyağ
-Tuz
-Karabiber

Nasıl yapılır?

-Patatesleri haşlayın ve rendeleyin. Yumurta, nişasta, karabiber, peyaz peynir, kabartma tozu ve rendelenmiş patatesleri karıştırın ve yoğurun.
-Elde ettiğiniz karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve şekil verin. Un, yumurta sarısı ve galeta ununu 3 ayrı kaba koyun.
-Şekil verdiğiniz patatesleri sırasıyla un, yumurta ve galeta ununa bulayın ve kızartın.

Ana yemek: Yoğurtlu irmik köftesi

Günün iftar menüsü: 15. gün

Malzemeler:

-400 gr kıyma
-1 çay bardağı yoğurt
-1 çay bardağı irmik
-1 soğan
-3 diş sarımsak
-Tuz
-Kırmızı toz biber
-Kimyon
-3 çay kaşığı karabiber

Peynirli sos için:

-Yarım çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
-Yarım çay bardağı krema
-2 yemek kaşığı tereyağı
-Karabiber

Nasıl yapılır?

-Derin bir kaba kıymayı alın. Yoğurt, irmik, rendelenmiş soğan ve dövülmüş sarımsakları ekleyin. Karabiber, kırmızıbiber, kimyon ve tuzu ekleyin.
-İyice yoğurup 1 saat buzdolabında bekletin. Dinlendirilmiş köfte harcından ufak parçalar koparıp yuvarlak yassı köfteler hazırlayın.
-Izgara ya da yapışmaz yüzeyli tavada orta ateşte pişirin. Sos için, sos tenceresinde tereyağını eritin. Parmesan peynirini ekleyin ve sürekli karıştırın.
-Eriyince krema ve karabiberi ekleyin ve karıştırıp ocaktan alın. Köftelerin üzerine gezdirip servis yapın.

Tatlı: Hızlı tavuk göğsü tarifi

Günün iftar menüsü: 15. gün

Malzemeler:

-1 litre süt
-100 gram tereyağı
-1 paket vanilya
-1 su bardağı toz şeker
-1 su bardağı un
-1 yemek kaşığı pirinç unu
-Damla sakızı

Süslemek için:

-Tarçın
-Sade bisküvi

Nasıl yapılır?

-Tavada tereyağnı eritin ve üzerine unu ilave edip hafif sarı olana kadar kavurun.
-Sonra içine sütü karıştıra karıştıra ilave edin. Daha sonra vanilyayı, toz şekeri ilave edip, kaynayana kadar pişirin.
-Son olarak damla sakızını ekleyin. Hazırladığınız karışım sıcak iken, içine pirinç ununu ilave edip, blender ile 12 dakika kadar çırpın ve soğumaya bırakın.
-Bisküvileri kırın ve bisküvileri borcamın altına serin. Üzerine, hazırladığınız karışımı döküp tarçınla süsleyin.

Afiyet olsun.

 

Eda İle Ne Konuştuk? - Sibil ÇetinkayaSempatik tavırları ve giyim tarzı ile birçok kişinin beğenisini kazanan Sibil Çetinkaya, Eda Özdemir'in bu haftaki konuğu oldu.
Astroloji
KOÇ
BOĞA
İKİZLER
YENGEÇ
ASLAN
BAŞAK
TERAZİ
AKREP
YAY
OĞLAK
SAKA (KOVA)
BALIK
Bugün

Ev hayatınız ile ilgili değişiklikler gündeminizi etkileyebilir. Evde olası kazalara karşı temkinli olmanızda fayda var. Sabah saatlerinde ilişkiler daha akıcı. Keyifli olaylar yaşayabilirsiniz. Güven aradığınız durumlar oluşabilir, iç sesinizi dinleyerek doğru sonuçlara ulaşabilirsiniz. Babanızla ilgili konular gündeme gelebilir, ihmal etmemeye çalışın.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Yakın çevrenizle ilgili dalgalanmalar gündeminizi etkileyebilir. İş hayatınızda iletişim içinde olacağınız hareketli bir gündesiniz. Kulağınıza dedikodular gelebilir. Ticari konularla ilgileneceğiniz zamanlar var. Sabah saatlerinde size keyif veren şeyler için harcama yapabilirsiniz. Akşama doğru biraz gerginlik artabilir, dikkatli olun.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Maddi kaynaklarınızla ilgili gelişmeler olabilir. Hesaplarınızı gözden geçirip, yeni bir parasal yapılanma içine girebilirsiniz. Sabah saatlerinde akıcı temalar söz konusu. İlişkiler içinde rahat zamanlar var. İş hayatınızda başkalarından alacağınız destekler sizi rahatlatacaktır. Akşam saatlerinde ise kendinizi tedirgin hissedebilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Yeni başlangıçlar yapmak için yaratıcılığınızı kullanmak isteyeceğiniz bir gündesiniz. Kişisel açıdan önem verdiğiniz şeyler gündeminizi etkileyebilir. Beslenmenize özen göstermeniz gereken zamanlar olabilir. Sabah saatlerinde güzel şeyler için harcama yapabilirsiniz. Ailenizle keyifli zamanlar geçirmek isteyebilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Elinizde olmayan nedenlerle başınıza gelecek olaylar gündeminizi etkileyebilir. Yaşayacağınız kayıpların ardından, içsel süreçlerin içine girebilirsiniz. Kontrolünüzü kaybetmemeye özen göstermelisiniz. Sabah saatlerinde ilişkilerinizle ilgili konular daha fazla gündeminizi etkileyebilir. Harcamalarınıza özen göstermenizde fayda var.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Sosyal gruplarınızdaki konularınız gündeminizi etkileyebilir. Geleceğinizle ile ilgili beklentileriniz hakkında farklı konular gündeme gelebilir. İş hayatınızda başkalarından destek alabileceğiniz zamanlar var. Sabah saatlerinde kendinizi keyifli ve şanslı hissedebilirsiniz.  Akşama doğru yapacağınız planlarda değişiklikler olabilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

İş hayatınızdaki değişiklikler gündeminizi etkileyebilir. Sabah saatlerinde işleriniz daha akıcı şekilde ilerleyebilir. Hedeflediğiniz konular hakkında işlerinizi tamamlayabilirsiniz. Üstlerinizle ilgili konuları gündeme gelebilir. Akşam saatlerinde kendinizi tedirgin hissedebilirsiniz. İlgilendiğiniz konular yorucu hale gelebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Akademik konularla ilgilenmeniz gereken zamanlar olabilir. Sabah saatlerinde ailenizle keyifli vakit geçirebilirsiniz. Akıcı enerjiler sayesinde tüm gün işlerinizin kolayca ilerleyebilir. Sevdikleriniz için alışveriş yapmak isteyebilirsiniz. Akşam saatlerinde kendinizi yorgun hissedebilirsiniz. Yaptığınız planlarda erteleme olabilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Duygusal yönden bağlayıcı koşullar gündeminizi oluşturabilir. Ortaklı para konularına karşı daha hassas olmanız gereken zamanlar olabilir. Bugün ertelediğiniz banka işlerinizle ilgilenebilirsiniz. Gün içinde işlerinizi bitirmeye çalışmalısınız. Akşam saatlerinde ilişkilerde sıkışmalar yaşanabilir. Kendinizi tedirgin ve yorgun hissedebilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Eşinizle ilgili konular gündeminizi etkileyebilir. Sabah saatlerinde ilişkiler açısından daha rahat temalar söz konusu. Genel olarak şanslı bir gündesiniz. İlişkilerde denge ve uyum arayışında olabilirsiniz. Anlaşmalar içinde olabilirsiniz. Akşama doğru gerginlikler artabilir. Baskı altında karar vermeye çalıştığınızı hissedebilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Çalışma hayatında birlikte çalıştığınız arkadaşlarınızla ilgili konular gündeminizi etkileyebilir. İşinizle ilgili sorumluluklarınızda değişiklikler yaşayabilirsiniz. Başkalarından destek alacağınız zamanlarda olabilir. Sağlığınıza özen göstermenizde fayda var. Akşam saatlerin de yaptığınız planlarda değişikliler olabilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Kendinizi ifade ederken yaratıcılığınızı kullanabileceğiniz bir gündesiniz. Sabah saatlerinde ilişkiler konusunda şanslısınız. Keyif aldığınız konular için harcama yapabilirsiniz. İçsel uyumunuzun tam olduğunu hissedeceksiniz. Risk almaya açık zamanlar var. Keyif aldığınız yerlerde olmak isteyeceksiniz. Akşam saatleri daha yorucu geçebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Hafta Hafta Gebelik

Gebeliğinizin kaçıncı haftasındasınız?

Günün Yazıları

İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler

Sıradaki Haber