Geri Dön

Günün iftar menüsü: 4. gün

İftara ne pişirsem diye düşünüyorsanız, günün iftar menüsüne mutlaka göz atmalısınız. Tavuk suyu çorbası, fırında kaşarlı mantar, orman kebabı ve süt helvası tariflerini ramazanın 4. gününde sizinle paylaştık. İşte 4. gün iftar menüsü...

Günün iftar menüsü: 4. gün

Günün iftar menüsünün 4. gününde iftara özel menüleri sizinle paylaşmaya devam ediyoruz. Çorba olarak; tavuk suyu çorbası, ana yemek olarak ise orman kebabı tariflerini sizinle paylaştık. Ara sıcak olarak fırında kaşarlı mantar ve tatlı olarak ise süt helvası lezzetlerini size sunduk. İşte 4. gün iftar menüsü için malzemeler...

Çorba: Tavuk suyu çorbası

Günün iftar menüsü: 4. gün

Malzemeler:

-1 çay bardağı tel şehriye
-3 su bardağı tavuk suyu
-2 su bardağı su
-5 adet tavuk baget
-1 yemek kaşığı tereyağ
-1 yemek kaşığı sıvı yağ
-1 çay kaşığı tuz
-1 tutam maydanoz (İnce kıyılmış)
-1 tutam karabiber

Terbiyesi için:

-1 dolu yemek kaşığı un
-1 dolu yemek kaşığı yoğurt
-1 yemek kaşığı limon suyu
-Biraz tavuk suyu veya su

Nasıl yapılır? 

-5 adet tavuk bageti 1,5-2 bardak su olacak şekilde düdüklüde haşlayın.
-Tavuk suyu içine 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz ilave edin. Lezzet vermesi için soğan, patates hatta havuç koyabilirsiniz.
-Çorbayı hazırlamak için tencereye 1-2 kaşık tereyağ ekleyin ve küçük çay bardağı şehriye ekleyip kavurun. Üzerine tavuk suyu ve su eklenir.
-Kaynamaya başladıktan sonra 2-3 dakika şehriyeler kabarana kadar pişirilir. Bu arada terbiyesi için malzemeler çırpılır.
-Şehriyeler kabardıktan sonra çorbanın suyundan terbiye karışımına kepçe yardımı ile birkaç kez alınıp konulur ve karıştırılır.
-Hazır olan terbiyesi yavaş yavaş çorbaya eklenir ve 2-3 dk kaynatıp kapatılır. Tuzu isteğe göre atılır.
-Altını kapattıktan sonra bir tutam karabiber ve bir tutam kıyılmış maydanoz serpilir.

Ara sıcak: Fırında kaşarlı mantar

Günün iftar menüsü: 4. gün

Malzemeler:

-400 gr kültür mantarı ya da ızgaralık mantar (1 paket)
-1 su bardağı taze kaşar rendesi
-2 yemek kaşığı tereyağı
-Tuz, karabiber

Nasıl yapılır?

-Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın.
-Mantarları yıkayıp saplarını çıkartın (silerek de kullanabilirsiniz).
-Borcama ya da tepsiye saplarını çıkarttığınız mantarları dizin. Tuz ve biber ile lezzetlendirin.
-Tereyağı mantarlara paylaştırın. Önceden ısıttığınız fırında 10-15 dakika kadar fırınlayın.
-Mantarları fırından alın üzerine rendelediğiniz kaşar peynirini paylaştırın.
-Kaşar peynirleri eriyip üzeri kızarıncaya kadar fırınlayın ve sıcak servis yapın.

Ana yemek: Fırında orman kebabı

Günün iftar menüsü: 4. gün

Malzemeler:

-800 gr kuşbaşı et
-3 adet havuç
-8-9 adet patates
-2 adet büyük boy soğan
-3 adet yeşil biber
-2 su bardağı haşlanmış bezelye
-Sıvı yağ
-Tuz
-Karabiber
-Pul biber
-Kimyon
-Kekik

Üzeri için:

-Salça
-Sıcak su
-Sarımsak

Nasıl yapılır?

-Etlerinizi düdüklüde biraz kavurup haşlayın.
-Bütün sebzeleri (bezelye hariç) çok minik olmayacak şekilde doğrayın ve bir kabın içerisinde sıvı yağ ile baharat ekleyerek karıştırın.
-Daha sonra önceden ısıtılmış 200 derece fırında sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
-Daha sonra fırından aldığınız sebzelerin üzerine bezelye ve haşlanan eti ilave edin.
-Sulandırdığınız salçaya sarımsak ekleyerek karıştırın ve orman kebabının üzerine ekleyerek yağlı kağıt ile kapattığınız tepsiyi tekrar fırına verin.
-Üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Daha sonra servis edebilirsiniz.

Tatlı: Süt helvası

Günün iftar menüsü: 4. gün

Malzemeler:

-150 gram tereyağı
-1 su bardağı un
-1,5 su bardağı şeker
-5 su bardağı süt
-1 yumurta sarısı
-1 tutam tuz

Nasıl yapılır?

-Derin bir tencerenin içerisine şekeri ve 1 bardak sütü koyun, şekerler eriyene kadar ocakta karıştırın.
-Şeker eridikten hemen sonra ocaktan sütü alın. Bu adımda dikkat etmeniz gereken nokta sütün kaynaması ya da ısınması değil, yalnızca şekerin erimesi.
-Ardından şekerli sütün içerisine kalan sütü ve yumurtayı ekleyerek çırpın.
-Tereyağı tavaya alın. Eriyince unu ve bir fiske tuzu ekleyip rengi sararıncaya kadar sürekli karıştırarak kavurun.
-Sütü de içerisine ekleyerek hızla karıştırmaya devam edin.
-Karışımı güveç kaplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri iyice kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak sevis yapın.

 

Oyuncak Bebekle Oynamanın FaydalarıBarbie öncülüğünde Cardiff Üniversitesi'nden Dr. Sarah Gerson ve kıdemli araştırmacılarla, nörobilim tekniklerini kullanarak oyuncak bebekle oynamanın faydaları üzerine bir araştırma yapıldı. Oyuncak bebek oynarken oyun esnasında beynin nasıl aktive edildiğinin gösterilmesi amacıyla nörogörüntülemenin ilk kez kullanıldığı araştırmaya göre, Barbie gibi oyuncak bebeklerle oynamanın empati ve sosyal becerileri besleyerek, çocukları geleceğe hazırlamada büyük faydalar sağladığı sonucuna varıldı. Bu projenin detaylarını konuşmak üzere Barbie Oyunun Faydaları Projesi Türkiye Sözcüsü Klinik Psikolog ve Oyun Terapisti İrem Polat ile araştırma hakkında merak edilenleri konuştuk.’Sponsorlu İçerik'

Astroloji

KOÇ
BOĞA
İKİZLER
YENGEÇ
ASLAN
BAŞAK
TERAZİ
AKREP
YAY
OĞLAK
SAKA (KOVA)
BALIK
Bugün

Bugün maddi kazançlarınızla ilgili konularda daha fazla düşünebilirsiniz. Sorumlu olduğunuz konularda yeniden harekete geçmek sizi rahatlatacaktır. Sabah saatlerinde hayaller içinde olabilirsiniz. İlerleyen zamanlarda akıcı koşullar söz konusu. Gün içinde kendi fikirlerinizi yaymak için çaba gösterebilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Gün içinde kişisel hassasiyetiniz olan konulara daha fazla yönelmek isteyebilirsiniz. Bazı konularda yeni başlangıçlar yapmak için harekete geçebilirsiniz. Sorumlu olduğunuz konulara başkalarının katılması sizi daha fazla motive edebilir. İşlerinizde kendi fikirlerinizi savunmak için çaba gösterebilirsiniz. Değişimler yaşanabilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün bilemediğiniz konularda fikir belirtmemeye özen göstermelisiniz. Kendinizi öne attığınız durumlar olabilir. Elinizde olmayan nedenlerden dolayı kontrol kaybı yaşayabilirsiniz. Sabah saatlerinde olayları net görmekte zorlanabilirsiniz. İşlerinizi toparlamak için başkalarından yardım almanız sizi rahatlatacaktır.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün gelecek planlaması yapmak isteyebilirsiniz. Beklentileriniz için harekete geçmek daha kolay olacaktır. Gün içinde arkadaşlarınızla paylaşım içinde olabilirsiniz. Yakın ilişkilerinizde değişim dönüşüm yaşayabilirsiniz. İş hayatınızda fikirlerinizi savunmak isteyebilirsiniz. Alacağınız destekler olsa da kendinizi ön plana atmadan önce düşünmelisiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

İş hayatınızdaki gelişmeler sizi toparlanmaya itebilir. Hedeflerinize ulaşmak için yeni fikirler ortaya atabilirsiniz. Toplum önünde olmak sizi daha iyi hissettirecektir. Sorumlu olduğunuz konularda kısmetleriniz olabilir. Akışı koşullar söz konusu. Kendi egonuzu yumuşatmanız gereken zamanlar olabilir. Değişime açık olun.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün yeni ufuklara açılmak için adım atabilirsiniz. Bazı olayların bütünü görmek daha kolay olabilir. Başkalarının katılımla hayallerinizi daha rahat gerçekleştirebileceğiniz bir gündesiniz. Kendinizi çok daha rahat ifade edeceğiniz bir gündesiniz. Akşam saatlerinde yaşanacak değişiklikler keyfinizi kaçırmasın.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Gün içinde sizi endişelendiren konulara karşı daha hassas olabilirsiniz. Size kriz yaratacak konulara karşı dikkatli olmanızda fayda var. İlişkide olduğunuz insanlarla kopmalar yaşayabilirsiniz. İfadelerinize dikkat etmeniz gerekebilir. Parasal konularda yenilenmeye gidebilirsiniz. Duygusal yönden bağlayıcı koşullara dikkat etmelisiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Eşinizle ilgili konularda daha hayalci olacağınız bir gündesiniz. Bazı konuları netleştirmekte zorlanabilirsiniz. Gün içinde akıcı koşullar söz konusu. Keyif aldığınız konularla ilgilenebilirsiniz. Ortaklı konularda tamamlanmalar yaşayabilirsiniz. Kendinizi ifade ederken karşınızdakinin durumunu da düşünmelisiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Çalışma hayatınızda sorumlu olduğunuz konulara konsantre olmakta zorlanabilirsiniz. İş arkadaşlarınızdan alacağınız desteklerle daha rahat ilerleyebilirsiniz. Risk almak isteyeceğiniz konular olabilir. İkili ilişkilerinize özen göstermelisiniz. Gün içinde doğabilecek imkânlar söz konusu. Hareketli bir gündeminiz olabilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün kendinize zaman ayırmak isteyebilirsiniz. Yaratıcılığınızı ikili ilişkilerinize yönlendirmek isteyeceğiniz bir gündesiniz. Kendinizi ifade ederken biraz daha yumuşak olmaya özen göstermelisiniz. Bazı olayları net görmekte zorlanacağınız zamanlar var. Sorumlu olduğunuz konularda yeniden harekete geçebilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Gün içinde ailevi konular önem kazanabilir. Bazı işlerinizi bu nedenle ertelemek zorunda kalabilirsiniz. Ev hayatınızda değişiklikler meydana gelebilir. Sorumlu olduğunuz işlerde konuların üstesinden daha rahat gelebilirsiniz. Yakın çevrenizden alacağınız destekler var. Planlarınızdaki değişiklikler uzun vade de iyi sonuçlar getirebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün hareketli bir gündeminiz olabilir. Sabah saatlerindeki sözleşmelere dikkat etmenizde fayda var. Dikkatinizi toplamakta zorlanabilirsiniz. Yakın çevrenizdeki değişiklikler sizi uğraştırabilir. Yeni haberler alabilirsiniz. İlişkilerinizi olgunlaştıracağınız olaylar yaşayabilirsiniz. Sorumlu olduğunuz işlerinizde akıcı koşullar söz konusu.Devamını Oku

Devamını Oku
Hafta Hafta Gebelik

Gebeliğinizin kaçıncı haftasındasınız?

Günün Yazıları

İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler

Sıradaki Haber

Türkiye’nin haber yaşam platformu Milliyet Dijital yenilendi!

Uygulama ile devam et, gündemi kaçırma!

Şimdi DeğilHemen Keşfet