Geri Dön

Günün iftar menüsü: 8. gün

Günün iftar menüsünün 8. gününde sofranızı canlandıracak lezzetlere yer verdik. Arabaşı çorbası, fırında kaşarlı mantar, piliç topkapı ve bayat pide tatlısı tarifini sizinle paylaştık. İşte 8. gün iftar menüsü...

Günün iftar menüsü: 8. gün

Günün iftar menüsünde birbirinden lezzetli tarifler yine sizleri bekliyor. Daha çok tavuk etinden oluşan bu menümüzde; arabaşı çorbası, fırında kaşarlı mantar, piliç topkapı ve bayat pide tatlısı tarifini sizinle paylaştık. Yapım aşamaları çok basit olan bu tarifleri mutlaka iftar menünüzde yer vermeyi unutmayın. İşte 8. gün iftar menüsü...

Çorba: Arabaşı çorbası

Günün iftar menüsü: 8. gün

Malzemeler:

-1 tane bütün tavuk
-2 kaşık un
-2 kaşık tereyağı
-2 kaşık biber salçası
-2 kaşık tuz

Nasıl yapılır?

-Tavuğu haşlayıp didikleyin. Suyunu çorba için ayırın.
-Tereyağında unu kavurun. Salça ekleyip kavurmaya devam edin.
-Ayırdığınız tavuk suyunu ekledikten sonra karıştırıp kaynamaya bırakın.
-Tavukları ve tuzunu ilave edin, kısık ateşte bir süre kaynatın.
-Kaynayan çorbayı servis edebilirsiniz.

Ara sıcak: Fırında kaşarlı mantar

Günün iftar menüsü: 8. gün

Malzemeler:

-1,5 yemek kaşığı tereyağı
-8 adet mantar
-2 dişsarımsak
-1 çay kaşığı tuz
-1 çay kaşığı karabiber
-2 dal taze kekik
-80 gram kaşar peyniri (dilimlenmiş)

Nasıl yapılır?

-1,5 yemek kaşığı tereyağını bir tavada eritin ve doğradığınız 8 adet mantar sapını da ilave edip soteleyin.
-Halka halksa doğranmış 2 diş sarımsağı da üzerine ilave edinve 3-4 dakika daha soteleyin.
-Son olarak 1'er çay kaşığı tuz, karabiber ve 2 dal kekiği de mantarların üzerine ilave edin ve tavayı ocaktan alın.
-Sapları çıkan 8 adet mantarı, fırına dayanıklı bir kabın içerisine yerleştirin. Üstüne sotelenen mantar saplarını ve dilimlediğiniz kaşar peynirlerini yerleştirin.
-180 dereceye ayarlanmış fırında, kaşar peynirleri eriyinceye kadar, yaklaşık 15 dakika pişirin. Fırından çıkar çıkmaz servis edin.

Ana yemek: Piliç topkapı tarifi

Günün iftar menüsü: 8. gün

Malzemeler:

İç pilav içi;

-1 su bardağı pirinç
-1 adet soğan
-1 yemek kaşığı kuş üzümü
-1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
-Karabiber, kimyon, kırmızı toz biber, tarçın
-Tuz, şeker
-1 yemek kaşığı tereyağ
-2 yemek kaşığı sıvı yağ
-1, 5 su bardağı su

Sosu için;

-1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
-2 su bardağına yakın su
-Tuz
Karabiber, kimyon, toz biber, köri

Üzeri için;

-Kaşar peyniri rendesi

Nasıl yapılır?

-Önce iç pilavı için tereyağ ve sıvı yağında küp soğanları kavurun.
-Üzerine yıkanan pirinci ekleyip kavurmaya devam edin.
-Sıcak suda beklettiğiniz kuş üzümlerini süzüp ekleyin ve baharat, tuz, şeker ilavesiyle lezzetlendirin.
-Suyunu koyun ve pişmeye bırakın.
-Tavuk göğüslerini ister kendiniz ister kasabınıza ayarlatın. Önce bıçak ile 3 kata bölün ve streç film arasında et döveceği ile dövün.
-İç pilavdan koyup dikkatlice rulo yapın. Bir tavaya dizin çok az sıvı yağ gezdirip önlü arkalı hafif kızartın.
-Sosu için olan tüm malzemeyi kaynatın ve tavukların üzerine gezdirin. Kapağını kapatıp kısık ateşte 30 dakika kadar pişirin.
-Kaşar peyniri rendesi ilave edip fırına atın.

Salata: Çoban salatası tarifi

Günün iftar menüsü: 8. gün

Malzemeler:

-1 orta boy kuru soğan
-2 adet salatalık (veya 4 küçük boy)
-4 adet domates
-2 adet sivri biber
-1 adet limon
-Maydanoz
-2 yemek kaşığı zeytin yağı
-Tuz

Nasıl yapılır?

-Tüm malzemeleri ince ince doğrayın ve yağ, limon ve tuzu ekleyin.
-İyice harmanladıktan sonra servis edebilirsiniz.

Tatlı: Bayat pide tatlısı tarifi

Günün iftar menüsü: 8. gün

Malzemeler:

-2 adet ramazan pidesi(bayatlamış)
-100 gram kaymak
-3 yemek kaşığı tereyağı
-2 su bardağı toz şeker
-3 su bardağı su
-3 damla limon suyu
-1 tatlı kaşığı toz antep fıstığı

Nasıl yapılır?

-Şerbeti için, bir tencereye su ve toz şekeri alın.
-Ocağın altını açın ve şeker eriyip kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu da ilave edin.
-5 dakika daha kaynatın ve altını kapatın.
-Pideleri tezgaha alın. Yuvarlak bir kesme kalıbıyla yuvarlak yuvarlak kesin ve kenarları yüksek bir tepsiye dizin.
-Tereyağını eritin ve sıcak tereyağını pidelerin üstüne gezdirin.
-Ardından hemen sıcak şerbeti üstlerine gezdirin ve soğuyup, şerbeti çekmeleri için bir kenara alın.
-Pideler şerbeti çektiğinde, servis tabağına bir yuvarlağı alın. Üstüne bir tepeleme tatlı kaşığı kaymak koyun.
-Üstüne bir yuvarlak pide daha koyun ve üstüne tekrar kaymak koyun.

Afiyet olsun.

Eda İle Ne Konuştuk? - Sibil ÇetinkayaSempatik tavırları ve giyim tarzı ile birçok kişinin beğenisini kazanan Sibil Çetinkaya, Eda Özdemir'in bu haftaki konuğu oldu.
Astroloji
KOÇ
BOĞA
İKİZLER
YENGEÇ
ASLAN
BAŞAK
TERAZİ
AKREP
YAY
OĞLAK
SAKA (KOVA)
BALIK
Bugün

Gün içinde gelirlerinizle ilgili değişiklikler gündeminize gelebilir. Harcamalarınızı kontrol etmek isteyebilirsiniz. İş hayatınızda desteklendiğinizi hissettiğiniz zamanlar olabilir. Yeteneklerinizi kullanacağınız işlerinize daha fazla zaman ayırmak isteyebilirsiniz. Akşam saatlerinde sevdiklerinizle program yapmak isteyebilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün kişisel açıdan önem verdiğiniz konuların üzerinde daha fazla zaman harcayabilirsiniz. Yeni niyetler ortaya koyacağınız zamanlar var. İkili ilişkileriniz önem kazanabilir. Sorumlu olduğunuz konularda yeniden harekete geçebilirsiniz. Akşam saatlerinde arkadaşlarınızla toplanıp, keyif aldığınız konulara yoğunlaşabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Gün içinde gizli kalmış koşullar sizin dengenizi bozabilir. İçinize kapanmanıza neden olabilir. Kendinizi hapsolmuş hissedebilirsiniz. Sorumlu olduğunuz konularda fikrinizi savunmak için çok acele etmemeye çalışın. Yeniden harekete geçmek için kendinize zaman tanıyın. Akşama doğru koşullar daha akıcı olabilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün gelecek beklentilerinizle ilgili yeniden harekete geçebilirsiniz. Yeni planlar yapabilirsiniz. Gün içinde fikirlerinizi ifade etmek için büyük bir istek duyabilirsiniz. Sosyal konular gündeminizi meşgul edebilir. İlerleyen saatlerde arkadaşlarınızla plan yapabilirsiniz. İşte alacağınız destekler sizin rahatlamanıza neden olacaktır.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün iş hayatınızda başkalarıyla daha fazla katılım içinde olabilirsiniz. Görünür olmak için daha aktif olabilirsiniz. Üstlerinizle iletişiminiz önem kazanabilir. Sorumlu olduğunuz konularda fikrinizi sonuna kadar savunmak isteyebilirsiniz. Eski ilişkilerinizin tekrar gündeme geleceği zamanlar olabilir. Akşam için program yapabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün kendinizi yeniliklere açık hissedebilirsiniz. Daha fazla şey keşfetmek için yeni başlangıçlar yapmak size iyi gelecektir. Arkadaşlarınızla organizasyon yapabilirsiniz. İş hayatınızda sorumlu olduğunuz konuları toparlamak isteyebilirsiniz. Gün içinde düşüncelerinizi paylaşmak önem kazanabilir. Akışta kalın.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Gün içinde endişe duyduğunuz konularda harekete geçmek isteyebilirsiniz. Bu durum sizi krize sokabilir. Kendi ideolojilerinizi ifade etme eğiliminde olabilirsiniz. Bugün sakin kalmanızda fayda var. Akşam saatlerinde daha akıcı koşullar meydana gelecektir. Parasal konularda başkalarından fikir almak isteyebilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün ikili ilişkilerinizdeki karşıtlıklarla ilgilenebilirsiniz. Yaşayacağınız olaylarla ilgili denge de kalmak zor olabilir. Sizi uğraştırabilecek konulara karşı dikkatli olmalısınız. Sorumlu olduğunuz işlerinizde paylaşım içinde olabilirsiniz. Birlikte çalıştığınız kişileri de organizasyona katmak isteyebilirsiniz.  İlerleyen saatlerde eşinizle zaman geçirmek iyi fikir olabilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Çalışma arkadaşlarınızla ortak payda da buluşabilirsiniz. Birlikte yeniden harekete geçmek size hız kazandıracaktır. Paylaşım içinde olmak işlerinizi kolaylaştıracağı gibi daha iyi hale getirecektir. Yine de sizi yoran konulara karşı dikkatli olmanızda fayda var. Hizmet aldığınız kişiler gündeminizi meşgul edebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bazı işlerinize hız kazandırmak için yaratıcılığınızı kullanabilirsiniz. İlişkilerinizde çok daha rahat, kendinizi ifade edebileceğiniz imkânlar söz konusu. Güzel olan şeyler için harcama yapabilirsiniz. Sorumlu olduğunuz konularda daha kolay risk alabilirsiniz. Akşam saatlerinde sevdiklerinizle birlikte programlar yapmak size iyi gelecektir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Gün içinde ailevi konular sizi etkileyebilir. Ev hayatınızla ilgili gelişmeler yaşayabilirsiniz. Sorumlu olduğunuz konulara çalıştığınız insanları dâhil etmek ve paylaşım içinde olmak iyi bir seçim olabilir. Fikirlerinizi yaymak isteyebilirsiniz. Kendi iç sesinizi dinleyerek olayların üstesinden gelebilirsiniz. Babanızla ilgili konuları ihmal etmeyin.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün gündeminiz hareketli olabilir. Konuşma ve yazışmaların sizi etkilediği bir gündesiniz. Sorumlu olduğunuz konularda eğitim alabilirsiniz. Yakın çevrenizdeki kişilere daha fazla yoğunlaşabilirsiniz. Duyduğunuz dedikodulara değer vermemenizde fayda var. İlgilendiğiniz konularda yeniden harekete geçebilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Hafta Hafta Gebelik

Gebeliğinizin kaçıncı haftasındasınız?

Günün Yazıları

İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler

Sıradaki Haber