Geri Dön

Atom Kurabiye Tarifi

Ağızda dağılan nefis hamuru, enerji deposu iç dolgusu ve müthiş şekilleriyle evde atom kurabiye yapmaya ne dersiniz? İşte tadına doyamayacağınız atom kurabiye tarifi...

Atom Kurabiye Tarifi
  • Fırında
  • 6+ Kişilik
  • 30 dk(Hazırlanma Süresi)
  • 40 dk(Pişirme Süresi)

Malzemeler

150 gram tereyağı
1 yumurta
1 bardak pudra şekeri
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 vanilya
Un

İç malzemesi:

5 kuru kayısı
5 kuru incir
1 çay bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı damla çikolata
1 çay bardağı kırılmış ceviz

Atom Kurabiye Nasıl Yapılır?

1. adım: İncir ve kayısıları küçük küçük doğrayıp diğer iç malzemelerle harmanlayın.

2. adım: Kabartma tozu ve un hariç bütün hamur malzemelerini başka bir kapta karıştırın.

3. adım: Yavaş yavaş un ve kabartma tozu ekleyerek yoğurmaya başlayın.

4. adım: Kulak memesi kıvamına gelince limon rendesinin iç kısmına biraz sıvı yağ sürüp streç filmle kaplayın.

5. adım: Elinize cevizden biraz büyük hamur alarak içini oyup iç malzemeden koyun ve kapatın.

6. adım: Limon sıkacağının içine hafifçe bastırın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizdikten sonra 175 derecede önceden ısıttığınız fırında pişirin.

Son adım: Atom kurabiyelerinizi dilediğiniz gibi servis edin. 

Afiyet olsun. 

Yediğim İçtiğim Sizin Olsun | İlk Defa Ekşili Levrek YaptıkYediğim İçtiğim Sizin Olsun'un yepyeni bölümünde Gülşah Karaman, Şef İbrahim Bayraktar ile birlikte Ekşili Levrek yaptı ve dünyanın en iyi tatlısı olarak seçtiği Kestaneli Helvaniyi tattı! Keyifli seyirler...
Yazarlar

Sıradaki Haber