Batman’da kızartma yağlarına yönelik denetim

Bayram AYHAN/BATMAN, (DHA)- BATMAN'da Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekiplerince 72 işletmede kızartma yağlarına yönelik denetim yapıldı.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın talimatıyla, kentte fast food tarzı hızlı gıda üretimi yapan 72 işletmede, kızartma yağlarına yönelik denetim yapıldı. Denetimlere katılan Tarım ve Orman İl Müdürü Mehmet Aydın, yağların normal olduğunun tespit edildiğini belirterek, “Ülkemiz genelinde bakanlığımızın talimatıyla fast food yerleri başta olmak üzere kızartma yağları ile ilgili denetimlerimizi sürdürüyoruz. İlimizde 72 tane fast food yeri var. İş yerlerimizde denetim yaptık. Yağları gayet normaldi. Anormal olanlara da biz idari yaptırımlarımızı uyguluyoruz. Bizim amacımız halkın sağlığını korumak, gıda güvenliğini tarladan sofraya kadar sürdürmek. 30 gıda kontrol görevlimizle beraber şuanda sahada bu işleri yapmaktayız” dedi.(DHA)
FOTOĞRAFLI