HİSARCIK’TA EVLERDE KÖY TAVUĞU YETİŞTİRİCİLİĞİ

Sağlıklı ve doğal beslenmenin önemi artınca Hisarcık ilçesinde köy tavuğu ve yumurtası da kıymete bindi.
İlçe merkezinde geniş avlusu bulunan ahşap evlerde yaşayan vatandaşlar hem sağlıklı beslenmek, hem de bahçeli evlerde haşerelere karşı kullandıkları köy tavuğu beslemeye devam ediyorlar.
Şehitler Mahallesi Mustafa Keleş caddesinde oturan ve yıllardan beri evinde tavuk beslediğini söyleyen 67 yaşındaki Osman Aydın,” Ülkemizde 2005 yılında görülen kuş gribi vakasından sonra semt pazarlarında canlı tavuk satışının yasaklanmasının ardından bazı vatandaşlar portatif kümeslerde veya bodrum katlarında etlik ve yumurtalık tavuk yetiştirmeye devam ettiler. Bende geniş olan evimin avlusunda arpa, buğday ve mısır gibi doğal yemlerle köy tavuğu besliyorum. Onları her gün yemlemekten ve yumurtalarını toplamaktan büyük zevk alıyorum. Daha lezzetli ve organik olduğu için köy tavuğu ve yumurtasına talep hayli fazla, yumurtanın tanesini 35-40 kuruştan, tavuğu ise 15 liradan satıyorum. Sağlığına ve damak tadına düşkün olanlar organik tavuk ve yumurta yiyor. Köy tavuğu ve yumurtasını yiyen bir daha diğer tavuk ve yumurtaları tercih etmiyor” diye konuştu.(MA-EFE)