İtalyan mutfağının en lezzetli tatlısı: En pratik tiramisu tarifi
Tiramisu kökeni İtalya’ya dayanan tatlılardan birisi. Lezzeti ile damak çatlatan bu lezzeti evde pratik bir şekilde yapabilirsiniz. En lezzetli tam kıvamında tiramisu tarifi içeriğimizde…
31.10.2023
Yemek
Dünya Dondurma Gününe özel tarif! Yaz sıcaklarında içinizi serinletecek...
Yaz sıcaklarının vazgeçilmezi dondurmanın varlığı, her yıl tüm dünyada temmuz ayının üçüncü haftasında Dünya Dondurma Günü olarak kutlanıyor. Bu güne özel sevdiklerinize yapabileceğiniz en güzel dondurma tarifi…
19.07.2023
Yemek
Bu yaz favoriniz olacak ev yapımı 7 soğuk içecek!
Sıcak günlerde serinlemek için soğuk bir içeceğe hayır diyen var mı? Hem sizin hem de bu yaz evinize konuk edeceğiniz tüm sevdiklerinizin favorisi olacak 7 soğuk içecek ile keyifli anlar sizi bekliyor. İşte tarifler!
5.06.2023
Advertorial
'Çığlık'tan bile daha korkunç! Kanıtları tek tek yağ çözücüyle temizledi
ABD'li yönetmen Wes Craven'ın 90'lara damga vuran 'Scream' (Çığlık) serisi bu yıl Türkiye'de de vizyona giren devam filmiyle tekrar popülerlik kazandı. Fırtınalar kopartan, slasher'ı tekrar korku sinemasında zirveye taşıyan serinin 1996 yapımı ilk filmi ise Florida Üniversitesi öğrencilerinin trajik cinayetlerine dayanıyordu. Bu popüler seriye ilham olan Danny Rolling'in tüyler ürpeten hikâyesi ise filmlerden bile daha korkunç!
7.11.2022
Dünya
Hangi tatlı, kaç kalori: Sağlıklı bayram tatlıları için altın öneriler
Şekerpare, kadayıf, revani, baklava… Bayram sofralarını süsleyen, misafirlere ikram edilen tatlılardan sadece birkaçı. Lezzetli oldukları aşikar ama dikkat! Tatlı tüketiminde ölçüyü kaçırmak tatsız sonuçlara yol açabilir! Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşe Sena Binöz, sağlıklı tatlı yapımı ve tüketiminin 5 püf noktasını anlattı.
28.04.2022
Sağlıklı Beslenme
Orman meyveli ekler pasta
MALZEMESİ
Choux (şu) hamuru için:
250 ml su
130 g tereyağı
1 tatlı kaşığı şeker
5 g tuz
175 g un
4 yumurta
Pastacı kreması için:
4 adet yumurta sarısı
500 ml süt
100 g şeker
30 gr mısır nişastası
70 g un
1 paket vanilya
30 g tereyağı
100 g krema
Orman meyveli jöle için:
250 g taze çilek
60 g şeker
Yarım su bardağı su
Yarım limonun suyu
10 g yaprak jelatin
Süslemek için:
Orman meyvesi ve çilek
YAPILIŞI: Choux (şu) hamuru için; suyu, tereyağını, tuzu ve şekeri bir tencereye alıp kaynatıyoruz...
10.10.2021
Pazar
Kahve Şurubu Nedir, Ne İşe Yarar? Nerelerde Ve Nasıl Kullanılır?
Yemeklere ve içeceklere farklı aromalar katmak amacıyla kullanılan birtakım malzemeler bulunmaktadır. Bu malzemeler kullanılarak hazırlanan sunumların damaklarda birçok farklı tat bıraktığı belirtilmektedir. Bu malzemelerden biri de kahve şurupları olmaktadır. Kahve şurupları birbirinden farklı aromalarıyla kahve severlerin beğenisine sunulan tatlar olmaktadır. Peki, kahve şurupları nedir, ne işe yarar? Nerelerde ve nasıl kullanılır tüm detayları ile derledik.
15.08.2021
Yemek
Yaz mevsiminin habercisi çilekle yapılan 5 tatlı tarifi
Yazın habercisi çilekle birbirinden güzel tatlılar hazırlamaya ne dersiniz? Çilekli tart, çilekli muffin, çilekli magnolia, çilekli cheesecake ve çilekli milkshake tariflerimiz ile çilek lezzetini doyasıya yaşayacaksınız. Üstelik hepsinin yapımı oldukça basit! Çilek sevenleri hiç vakit kaybetmeden haberimize davet ediyoruz. İşte çilekle yapılan 5 tatlı tarifi ve çilekli lezzetler... PEMBENAR ÖZEL
6.07.2021
Tatlı Tarifleri
Pera’dan efsane menüler
Atatürk’ün önemli kararlar aldığı, evi gibi konakladığı 101 numaralı oda ile müze otel olan Pera Palace, gastronomide ortaya koyduğu farkla dikkat çekiyor. Her çarşamba Ata’nın favori yemeklerden oluşan özel bir menü sunan otel, ağırladığı ünlü misafirlerin favori yemeklerden de bir menü hazırladı.
13.09.2020
Gündem
Tayvan'dan eğlendiren çay: Bubble tea
"Çay ile eğlence olur mu?" demeyin. Bubble tea ile oluyor. Gelin özellikle yurt dışında fırtınalar kopartan Bubble tea'ye Molatik olalım...
8.09.2020
Trend
Çok lezzetli bir pasta tarifi ister misin?
İçimizde pasta sevmeyen yoktur herhalde. Çikolatalı, çilekli, kremalı ya da frambuazlı… İçerisinde ne olduğu zevkine göre değişse de karşında bir pasta gördüğünde çok sevindiğini biliyoruz.
19.08.2020
Eğlence
Tam Kararında Tarifler
KADRİYEMalzemelerBisküvisi için240 gram un (2 su bardağı)8 gram kabartma tozu (2 çay kaşığı)2 gram karbonat (Yarım çay kaşığı)2 gram tuz (Yarım çay kaşığı)30 gram şeker (2...
5.04.2020
Pazar
Sumak nedir? - Sumaktan yapabileceğiniz 5 lezzetli tarif
Sumak Akdeniz mutfağında kullanılan en sağlıklı baharatlar arasında yer alır. Özellikle yemeklere ekşi bir aroma kazandıran sumak, birçok kişi tarafından tercih ediliyor. Sumak sağlık açısından da çeşitli ve güçlü kimyasal maddeler içermektedir. Peki, sumak nedir? Sumağın faydaları nelerdir? Sumak hangi yemeklerde kullanılır? Tüm bu sorulara ek olarak sizin için sumaktan yapabileceğiniz 5 lezzetli tarif paylaştık.
6.07.2021
Bilgi
Şeker hastaları için 4 tatlı tarifi
Diyabet teşhisi konduğunda, hemen hemen tüm tatlılardan ve şekerli şeylerden mahrum kalabilirsiniz. Ancak biraz yaratıcılık ile sağlığınızı ihmal etmeden damak tadınızı da tatmin edebilirsiniz. Eğer diyabet hastasıysanız bu 4 tatlıyı doktorunuza danışarak tüketebilirsiniz. İşte şeker hastaları için 4 tatlı tarifi...
6.07.2021
Tatlı Tarifleri
Perde arkasından seslenen lezzet: Suflör
Sufle severlerin yeni gözdesi Suflör, 15 çeşit suflesi ve 90’lar konseptiyle size kaşık kaşık mutluluk sunuyor
19.01.2020
Pazar
Pazartesi sendromuna iyi gelecek 3 tatlı önerisi
Pazar gününden itibaren hissedilen Pazartesi sendromunu bu 3 tatlı tarifiyle ortadan kaldırmaya ne dersiniz? İşte Pazartesi sendromuna iyi gelecek 3 tatlı önerisi...
6.07.2021
Tatlı Tarifleri
Şifa kaynağı kefir ile 5 basit tarif
Adı “Keyif veren” anlamındaki kefir, tam bir şifa kaynağı olması ile evlerden eksik edilmemesi gereken bir içecek. Diyetisyen Fatma Özsel Özcan, kefiri sade olarak tüketmekte zorlanan ya da sıcak havalarda farklı ve sağlıklı içecek arayanlar için kefir ile hazırlanan 5 pratik tarif verdi.
6.07.2021
İçecek Tarifleri
Diyet kahvaltı önerileri
Diyet kahvaltı önerileri arıyor ve bir türlü damak tadınıza uygun seçenekler bulamıyor musunuz? Diyet kahvaltı önerileri arayışında olanlara, Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı’dan hem lezzetli hem de sağlıklı diyet kahvaltı önerileri…
6.07.2021
Bilgi
Kavurucu sıcaklarda serinleten içecek tarifleri
Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatma Kahraman aşırı sıcaklarda yapımı oldukça kolay olan hem lezzetli hem sağlıklı pratik içecek tarifleri hazırladı.
6.07.2021
İçecek Tarifleri
Elite World Hotels’den serinleten lezzetler
Elite World Hotels,bu kez de bünyesindeki CoffeeCompany’lerde Temmuz ayı boyunca ‘Limonata Günleri’, Ağustos ayı boyunca da ‘Smoothie Günleri’ düzenleyecek.
11.07.2018
Editörün Seçtikleri
Sıcak havalara özel soğuk çay tarifleri
Bunaltıcı sıcakların etkisinden kurtulmak için Doğadan bitki ve meyve çaylarını, taze meyveler ve farklı lezzetlerle pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz kalorisi düşük serinletici içeceklere dönüştürebilirsiniz.
6.07.2021
İçecek Tarifleri
Tadını Manda sütünden alan lezzetler Saray Muhallebicisi'nde
Lezzet hikâyesine 83 yıl önce başlayan Saray Muhallebicisi, bu yaz çeşitli dondurmalarıyla yediden yetmişe herkesi mutlu ediyor.
26.06.2018
Editörün Seçtikleri
İftar sofrasının kilo aldırmayan tatlı tarifleri
Ramazan ayı sofralarının olmazsa olmazları tabi ki tatlılar... Lezzetli olmalarının yanı sıra Ramazan ayında kilo almamızın en büyük sebebi de yine onlardır. peki bu ramazan gönül rahatlığıyla tatlı yemeğe ne dersiniz? İşte Sağlıklı Yaşam ve Metabolizma Hastalıkları Uzmanı Dr. Neslihan Aktaş'ın kilo aldırmayan tatlı tarifleri...
6.07.2021
Tatlı Tarifleri
Haftanın mekanları
Yemek ve SPA keyfi
Hilton İstanbul Bomonti, annesini özel lezzetlerle buluşturmak isteyenleri bekliyor...
11.05.2018
Cadde
Yaz Sıcaklarının kurtarıcısı limonatanın 3 farklı tarifi
Limonata; sıcak havalarda hararetimizi alan, vitamin deposu, her evde rahatlıkla yapılabilecek bir içecektir. Bol buzlu ve naneli oldu mu ondan daha iyi serinleten başka içecek bulamazsınız. Gazlı ve kutu içecekleri tercih etmiyor yazın serinlemek için bunaltıcı sıcakta su ve meyve suyu dışında bir şey bulamıyorsanız bol C vitaminli bir ev yapımı limonata tam size göre olacaktır. Limonla pek aranız yoksa ya da klasik limonatadan sıkıldıysanız işte size farklı tarifler. Hem klasik limonata yapımını hem de farklı meyvelerle limonata yapımını yazımızda bulabilirsiniz.
26.04.2018
Gündem