Uğraştırmayan hamsi temizleme yöntemi! Meslek sırrıydı, artık herkes böyle yapıyor
Akşam sofralardan eksik olmayan hamsinin hazırlık aşaması uğraştırıcı olabilir. Temizlemekle uğraşmayı sevmeyenler bu yöntemi duyunca çok sevinecek. İşte Karadenizlilerin meslek sırrı.
17.02.2024
Püf Noktası
Hamsiyi bugüne kadar yanlış tüketmişiz! Usta balıkçı lezzet katan tüyoları verdi
Deniz ürünleri arasında popülerliğini koruyan hamsi, besleyici değeri yüksek ve lezzetiyle bilinen bir balıktır. Ancak, balıkçılara göre, hamsiyi bugüne kadar yanlış tüketmiş olabiliriz. Usta balıkçı hamsiye lezzet katan tüyoları verdi.
23.01.2024
Yemek
Hamsi nasıl ayıklanır?
Hamsi, Karadeniz’in en meşhur ve mutfakta en çok tercih edilen balıklarından birisidir.
6.07.2021
Et Yemekleri
Taze balık nasıl anlaşılır?
Vitamin, mineral ve besin değerleri açısından çok zengin olan balık mevsiminde haftada en az 1 kez tüketilmelidir.
6.07.2021
Bilgi