Kabak dolması tarifi
Dolma çeşitleri her sofrayı süsleyen ve en çok tercih edilen lezzetlerdendir. Tadını damaklarda bırakan, sofraların vazgeçilmezi kabak dolması lezzetiyle baş döndürüyor. Kabak seven herkesin bayılarak yediği ve yanında sarmısaklı yoğurdu ile enfes bir görüntü sağlayan kabak dolması tarifimizin tadına doyamayacaksanız.
30.04.2018
Gündem
Fırında beşamel soslu karnabahar tarifi
Hem az kalorili hem sağlıklı hem lezzetli. Hepsinin tek bir tarifte buluştuğu yemek fırında beşamel soslu karnabahar yemeği. Kim demiş sebze yemekleri lezzetli olmaz diye? Peki siz karnabaharı yemeyen eşinize dostunuza daha önce hiç fırında beşamel soslu karnabahar yaptınız mı? Fırının sıcaklığı ve beşamel sosun aromasıyla buluşunca bambaşka bir havaya bürünen bu tarif karnabaharı en sevmeyenine bile sevdirecek.
29.04.2018
Gündem
İçli köfte nasıl yapılır?
İçli köfte doğu bölgesinin yöresel yemeği olsada yurdun her yerinden, hemen hemen herkesin sevip asla hayır diyemediği bir tariftir. Yapımı oldukça zor olan içli köfte. Çok fazla dikkat, pratik ve el becerisi gerektirir.
27.04.2018
Gündem
Alaçatı sokakları mis gibi koktu
1 milyonun üzerinde ziyaretçiyi ağırlayan ‘Alaçatı Ot Festivali’nin son gününde birbirinden lezzetli yemekler yarıştı. Başkan Muhittin Dalgıç, “Dört gün boyunca çok mutlu bir festival yaşadık” dedi
9.04.2018
Ege
Profesyonel şeflerin püf noktaları
Profesyonel şefler mutfak sırlarını gizli tutar ve bilgileri sadece öğrencileri ile paylaşırlar. Bu bilgileri ile birbirinden lezzetli yemekler pişirirler. Sizler de onlar kadar lezzetli yemekler pişirebilirsiniz. Profesyonel şeflerin yemek pişirme hilelerini açıklıyoruz.
6.07.2021
Bilgi