Midye dolma tarifi: Midye dolma nasıl yapılır, malzemeleri neler?
İki farklı usulde yapılan midye dolma, sokak kültürünün vazgeçilmez lezzetleri arasındadır. MasterChef'te de yarışmacıların karşısına çıkan midye dolma, İstanbul ve İzmir usulünde yapılabiliyor. Peki, midye dolma en lezzetli nasıl yapılır?
1.11.2021
Yemek
Midyeden zehirlenmemek için dikkat edilmesi gereken 4 nokta
Dolmasından tavasına, çorbasından pilavına vazgeçilmez sokak lezzetlerinin biri de midye... Peki yediğiniz midye dolmanın hangi ortamlarda üretilip hazırlandığını biliyor musunuz? Bunlara dikkat edilmediği takdirde midyeden zehirlenme vakalarına sıkça rastlanabiliyor. Peki, midye yerken dikkat edilmesi gerekenler nelerdir? Midye nasıl zehirler? İşte bilinmesi gerekenler...
20.12.2019
Genel Sağlık
Buzdolaplarında saklamışlar! Vatandaşa satacaklardı
Antalya Büyükşehir Belediyesi Zabıtası, Kepez ilçesinde 'merdiven altı' diye tabir edilen ve kötü koşullarda midye dolma üretimi yapan adreslere yönelik operasyon düzenledi. Operasyonda, sağlıksız olduğu tespit edilen 1 ton 180 kilo midye dolmaya el konuldu.
28.07.2019
Gündem
2 tonluk midye dolma operasyonu
Polis ekipleri ve zabıta ekipleri sağlığa aykırı midye dolma imalatı yapan adreslere operasyon düzenledi. Operasyon sırasında ekiplere zorluk çıkartan imalathane sahipleri midyeleri yere döküp ezdi. Operasyonda 2 tonluk midyeye el konulurken, imalathaneler de mühürlendi.
11.09.2019
Yaşam
Şok görüntüler! Polis, zabıta kapılarında onlar hala midye peşinde...
Polis ve zabıta ekipleri, sağlığa aykırı midye dolma imalatı yapan adreslere operasyon düzenledi. Operasyon sırasında ekiplere zorluk çıkartan imalathane sahipleri midyeleri yere döküp ezdi. Operasyonda 2 tonluk midyeye el konulurken, imalathaneler de mühürlendi.
7.02.2018
Gündem
Şok görüntüler! Polis, zabıta kapılarında onlar hala midye peşinde...
Polis ve zabıta ekipleri, sağlığa aykırı midye dolma imalatı yapan adreslere operasyon düzenledi. Operasyon sırasında ekiplere zorluk çıkartan imalathane sahipleri midyeleri yere döküp ezdi. Operasyonda 2 tonluk midyeye el konulurken, imalathaneler de mühürlendi.
7.02.2018
Gündem
5 ton kaçak midye ve deniz patlıcanı ele geçirildi
ÇANAKKALE’de kaçak olarak toplandığı belirlenen toplam 5 ton midye ve deniz patlıcanı ele geçirildi. Midye ve deniz patlıcanları yeniden toplandıkları bölgelerde denize döküldü.
11.09.2019
Yaşam
İmam vaazda ’haram’ dedi, midyecinin işi azaldı
Erzurum’a ilk kez midyeyi getiren seyyar satıcı Fırat Kuytan, mahalledeki cami imamının cuma vaazda ’midye haramdır’ demesi nedeniyle satışlarının yarı yarıya düştüğünü ileri sürdü. Kuytan, "Vaazdan sonra cami cemaatinden hiç kimse midye almadı" dedi.
11.09.2019
Yaşam