Parmesan Peyniri Nedir, Ne İçin Kullanılır? Parmesan Peyniri Hangi Ülkenin?
Parmesan peyniri protein ve kalsiyum açısından zengin bir peynirdir. İlk olarak İtalya'nın Parma kentinde üretilmiş olan peynir adını da bu şehirden almıştır. Parmesan peyniri 2 sene olgunlaştırılarak elde edilir. Parmesan peyniri nedir ve ne için kullanılır, hangi ülkenindir sizler için derledik.
12.09.2022
Eğitim
Parmesan Peyniri Nedir, Nasıl Yapılır? İçindekiler Nelerdir?
Parmesan peyniri, yaklaşık olarak 700 yıllık bir geçmişe sahiptir. İsmini ise, İtalya’daki üretim bölgelerinden Parma, Modena, Reggio Emilia, Bologna ve Mantova’dan alan çok ünlü bir İtalyan peyniridir. Parmesan peyniri, granüllü bir yapıya sahip keskin, karmaşık, cevizimsi bir tada sahip olan doğal sert bir peynirdir. Parmesan peyniri nedir, nasıl yapılır tüm detayları ile derledik.
6.08.2021
Yemek
Pizza hamuru tarifi
Küçük büyük herkesin afiyetle yediği pizza, hem dışarıda yiyebileceğiniz hem kendi evinizde rahatlıkla yapabileceğiniz bir yiyecektir. Hatta orijinalini yemek için kalkıp İtalya’ya kadar gidenlerimiz bile var. İtalya mutfağından çıkıp dünyanın çoğu yerinde iştahla yenen pizzanın püf noktası hamurudur. Çoğu ülkede yenmesine karşılık olarak farklı tarifleri, farklı sosları, farklı pizza hamurları mevcuttur. Kendi damak tadınıza uygun hamuru evinizde yapabilmeniz için İtalyan pizza hamuru ve Amerikan (New York usulü) pizza hamuru tarifleri yazımızda.
24.04.2018
Gündem
Farelerin tercihi parmesan peyniri!
İTALYA’DA parmesan peyniri üretimiyle ünlü Parma kentinde, bugün bir mandırada yapılan denetim, tüketicileri dehşete düşüren manzaraların gün yüzüne çıkmasına neden oldu.
1.12.2008
Yaşam