Usta tatlıcı gizli sırrını açıkladı! Pastane usulü soğuk baklava tarifi
Baklavaya yeni tat katan soğuk baklava sütlü ve hafif yapısı ile en sevilen lezzetler arasında yer alıyor. Son günlerde popüler olan bu lezzet evlerde de yapılabiliyor. Ancak soğuk baklava yapmadan önce dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar var. Usta tatlıcı soğuk baklava yapımının püf noktalarını açıkladı.
5.12.2023
Yemek
Soğuk Baklava Kaç Kalori? Soğuk Baklavanın Protein, Vitamin Ve Besin Değerleri
Soğuk baklava son günlerde moda olan tatlılardan biridir. Özellikle birkaç yıl önce Diyarbakır'da bir ustanın keşfetmiş olduğu bir tatlıdır. Günümüzde popüler hale gelen soğuk baklava hemen hemen herkesin dikkatini çekmektedir. İnsanla bu tatlıyı severek yerken bir yanda da kalori ve besin değerlerini de merak etmektedir. Soğuk baklava kaç kalori? Soğuk baklavanın protein, vitamin ve besin değerleri nelerdir tüm detayları ile derledik.
26.10.2021
Püf Noktası
Soğuk baklava satışları ikiye katlandı
Diyarbakır'ın az şerbetli, sütlü, soğutulmuş ve üstüne çikolata parçaları serpiştirilip, sütlü nuriye ile güllaçtan esinlenerek, ortaya çıkarılan soğuk baklavasının marka tescil belgesi alındı.
12.10.2021
Haberler
Hafif tatlı isteyenlerin vazgeçilmezi oldu: Soğuk baklava
Sütlü nuriye ve güllaçtan sonra Türk mutfağına kazandırılan tatlılardan soğuk baklava, damak zevkine düşkün olduğunu söyleyenlerin vazgeçilmezi oldu. Tatlı ustası Dinçer Acar, soğuk baklavanın yapımındaki ipucunun şerbetinde olduğunu söyleyerek müşterilerden yoğun talep aldıklarını belirtti.
6.07.2021
Tatlı Tarifleri
Yaz aylarının vazgeçilmezi oldu: Bitter çikolatayla kaplanan soğuk baklava
Yazın vazgeçilmezi olan soğuk baklava büyük rağbet görüyor. Soğuk baklava satışı pandemi öncesine göre yüzde 60 oranında arttı. Baklava yufkası ile yapılan soğuk baklava, süt, az şeker, Antep fıstığı ve çikolata içeriyor. Tatlının üstü bitter çikolata parçaları ile kaplanıyor.
6.07.2021
Tatlı Tarifleri
Güllaç ve Sütlü Nuriye'den esinlendi! Soğuk baklava saatler içinde tükeniyor...
Türk mutfağının en özel lezzetlerinden olan baklavayı yaz mevsimine uyarlayan ünlü bir tatlıcı, ürettiği soğuk baklavanın siparişine yetişemiyor. Vatandaşların yoğun talep gösterdiği soğuk çikolatalı baklava, yapıldıktan sonra saatler içerisinde tükenirken, Ramazan ayında en çok tercih edilen Güllaç satışlarını da geride bıraktı.
6.07.2021
Bilgi
Güllaç ve Sütlü Nuriye’den esinlenip soğuk baklava üretti
Türk mutfağının en özel lezzetlerinden olan baklavayı yaz mevsimine uyarlayan ünlü bir tatlıcı, ürettiği soğuk baklavanın siparişine yetişemiyor. Vatandaşların yoğun talep gösterdiği soğuk çikolatalı baklava, yapıldıktan sonra saatler içerisinde tükenirken, Ramazan ayında en çok tercih edilen Güllaç satışlarını da geride bıraktı.
17.05.2020
Haberler
12 metrekare dükkanla başladı, şimdi 500 kişi çalıştırıyor!
Diyarbakır’da, 12 metrekarelik dükkanda tatlı imalatı yaparak işe başlayan Yılmaz Elaldı, devletin verdiği teşviklerle kurduğu 3 fabrika ve 18 şubesinde 500 kişiye istihdam sağlıyor. Hedefinin bu yıl sonuna kadar bin kişi istihdam etmek olduğunu anlatan Elaldı, "Diyarbakır'da hendek olaylarında herkes yatırımlarını durdururken ve burayı terk etmeyi düşünürken, biz yatırımlarımıza hız verdik. Amacımız istihdam sağlamak" dedi.
19.01.2020
Gündem
12 metrekare dükkanla başladı, şimdi 500 kişi çalıştırıyor!
Diyarbakır’da, 12 metrekarelik dükkanda tatlı imalatı yaparak işe başlayan Yılmaz Elaldı, devletin verdiği teşviklerle kurduğu 3 fabrika ve 18 şubesinde 500 kişiye istihdam sağlıyor. Hedefinin bu yıl sonuna kadar bin kişi istihdam etmek olduğunu anlatan Elaldı, "Diyarbakır'da hendek olaylarında herkes yatırımlarını durdururken ve burayı terk etmeyi düşünürken, biz yatırımlarımıza hız verdik. Amacımız istihdam sağlamak" dedi.
19.01.2020
Gündem