İç pilav tarifi
Bol baharatlı, dereotlu, fıstıklı, üzümlü sıcacık bir iç pilav olsa diyenler üşenmeyin, bugün iç pilav yapıyoruz!
Malzemeler
2 bardak baldo pirinç
2 bardak su
1 soğan
2 kaşık tereyağı
2 kaşık kuşüzümü
2 kaşık dolmalık fıstık
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tutam yenibahar
1 tutam tarçın
1 tatlı kaşığı şeker
1 kaşık tane karabiber
Tuz, sıvıyağ
İç Pilav Nasıl Yapılır?
Pirinci sıcak tuzlu suda 1 saat kadar bekletin. Bol su ile yıkayıp süzün.
Tavada tereyağı ile soğanı hafif kavurun.
Üzerine iki bardak suyu, tuzu, şekeri ve tane karabiberi ekleyip karıştırın.
Kaynayınca pirinci koyun ve kuşüzümlerini serpiştirip kapağı kapalı 15 dakika pişirin.
Dolmalık fıstığı bu esnada tavada kavurun.
Pilava fıstığı, nane, yenibahar ve dilerseniz biraz da dereotunu ekleyin.
Piştikten sonra bir müddet dinlendirip sıcak servis yapın.
Afiyet olsun
Kakaolu irmik tatlılı turta
Supangleli çilekli çıtır milföy katları
Portakallı fırın sütlaç üstünde portakal kabuğu şekerlemesi
İrmik helvası el yapımı dondurma ile
Vücuttaki yağları yakan ve organları temizleyen çay tarifi
Mozaik pasta tarifi
Yufkasız pırasalı börek tarifi
Glutensiz kinoalı kapuska tarifi
Zencefilli balkabağı çorbası tarifi
Elmalı crumble tarifi
Yalancı tavuk göğsü tarifi
Lavantalı muhallebi tarifi
Kışın yiyebileceğiniz en hafif tatlı: Ayva tatlısı tarifi
En sevilen kış tatlısı: Kestaneli tart tarifi
Bağışıklığı güçlendiren kış çorbası tarifi
Hamileyken tatlı krizine iyi gelecek 2 pratik tarif
Salatalık turşusu tarifi
Hem lezzetli hem de ekonomik yılbaşı menüsü
Ev yapımı zencefilli şeftali reçeli tarifi
Sivas'ın yöresel lezzeti: Tonus köfte
