Çoban kavurma tarifi
Ağızda dağılan kuzu etleri ve enfes sebzeler ile hazırlanan çoban kavurma tarifimiz oldukça pratik.
Malzemeler
1.5 kg kuzu veya dana kuşbaşı
3 yemek kaşığı sıvıyağ
3-4 diş sarımsak
5-6 adet sivri biber
4 orta boy domates
1 kuru soğan
Tuz, karabiber, kekik, kimyon
8-10 dal maydanoz
Çoban Kavurma Nasıl Yapılır?
Kuşbaşı etlerinizi kızgın tavada bir müddet kavurun.
Yağı ve soğanı ekledikten sonra iyice soteleyin.
Domatesleri ve biberleri de küçük boyutta doğrayıp hazırlayın.
Biber ve sarımsakları ilave edip kavurmaya devam edin.
Etler suyunu bırakınca tuz ve baharatları ekleyerek karıştırın.
En son domatesi de ekleyip yarım saat suyunu çekinceye kadar kavurun.
Afiyet olsun
Kakaolu irmik tatlılı turta
Supangleli çilekli çıtır milföy katları
Portakallı fırın sütlaç üstünde portakal kabuğu şekerlemesi
İrmik helvası el yapımı dondurma ile
Vücuttaki yağları yakan ve organları temizleyen çay tarifi
Mozaik pasta tarifi
Yufkasız pırasalı börek tarifi
Glutensiz kinoalı kapuska tarifi
Zencefilli balkabağı çorbası tarifi
Elmalı crumble tarifi
Yalancı tavuk göğsü tarifi
Lavantalı muhallebi tarifi
Kışın yiyebileceğiniz en hafif tatlı: Ayva tatlısı tarifi
En sevilen kış tatlısı: Kestaneli tart tarifi
Bağışıklığı güçlendiren kış çorbası tarifi
Hamileyken tatlı krizine iyi gelecek 2 pratik tarif
Salatalık turşusu tarifi
Hem lezzetli hem de ekonomik yılbaşı menüsü
Ev yapımı zencefilli şeftali reçeli tarifi
Sivas'ın yöresel lezzeti: Tonus köfte
