Light kavurma tarifi
Diyetisyen Emel Unutmaz Duman, Kurban Bayramı öncesinde bayramda beslenmeyle ilgili önerilerde bulundu ve light kavurma tarifi verdi.
Malzemeler
1 kg kuşbaşı et
1 orta boy kuru soğan
3 – 4 diş sarımsak
1/2 tatlı kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
Light Kavurma Nasıl Yapılır?
Kurban etini 1 gece dinlendirdikten sonra görünür tüm yağlarını temizleyerek küp küp doğrayın.
Ardından etler geniş bir tencereye alınarak kapağı kapatılıp suyu çekene kadar kavurun.
Pişmeye yakın ayrı bir tencerede küp küp doğranmış soğan ve sarımsağı yağsız olarak kavurun.
Üzerine diğer tenceredeki etler de ilave edilip etler pişene kadar kavurma işlemine devam edilir.
Son olarak tuz, karabiber, pul biber, kekik eklenir.
Kakaolu irmik tatlılı turta
Supangleli çilekli çıtır milföy katları
Portakallı fırın sütlaç üstünde portakal kabuğu şekerlemesi
İrmik helvası el yapımı dondurma ile
Vücuttaki yağları yakan ve organları temizleyen çay tarifi
Mozaik pasta tarifi
Yufkasız pırasalı börek tarifi
Glutensiz kinoalı kapuska tarifi
Zencefilli balkabağı çorbası tarifi
Elmalı crumble tarifi
Yalancı tavuk göğsü tarifi
Lavantalı muhallebi tarifi
Kışın yiyebileceğiniz en hafif tatlı: Ayva tatlısı tarifi
En sevilen kış tatlısı: Kestaneli tart tarifi
Bağışıklığı güçlendiren kış çorbası tarifi
Hamileyken tatlı krizine iyi gelecek 2 pratik tarif
Salatalık turşusu tarifi
Hem lezzetli hem de ekonomik yılbaşı menüsü
Ev yapımı zencefilli şeftali reçeli tarifi
Sivas'ın yöresel lezzeti: Tonus köfte
