Elmalı turta nasıl hazırlanır?
Elma herkesin sevdiği meyvelerin başında gelmektedir. Elmalı turta da lezzeti ve görünüşüyle sunumların vazgeçilmez tatlarındandır. İşte evdeki malzemelerle kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz lezzetli elmalı turta tarifi…
31 Ocak günün menüsü (İlk buluşma yemeği)
31 Ocak günün menüsü bugün genç sevgililer için ilk buluşma yemekleri yapıyor. Tatlı, hoş bir sohbetin yanında lezzetli bir yemek yapmak istiyorsanız 31 Ocak günün menüsü tariflerine bakabilirsiniz. İşte 31 Ocak günün menüsü…
9 Ocak günün menüsü (Anne yemekleri)
9 Ocak günün menüsü sımsıcak anne yemeklerini sizin için sofranıza getiriyor. Anne yemeklerinin en lezzetlilerini 9 Ocak gününü menüsü ile yapabilirsiniz. Annesini ve birbirinden güzel yemeklerini özleyen herkes için 9 Ocak günün menüsü…
‘Hayatta neyi aşkla yaparsanız o yeşerir’
Her yaptığı yemeği pratik ve ekonomik olarak uygulamaya çalışan Refika Birgül, “Yapmayı en çok sevdiğim şey bilindik tekniklerle yeni yemekler üretmek” diyor
Murat Güllü: Baklavada biz bir denge arıyoruz
Baklava günümüzde Doğu Akdeniz ve Balkan coğrafyasında en sevilen tatlılardan biri olma özelliğine sahip. Farklı tarifleri bulunsa da aslında mesele biraz da tüm bileşenleriyle denge kurmakta saklı. Bu tanım Türkiye'de altı kuşaktır baklava üretimi yapan Karaköy Güllüoğlu'nun yeni jenerasyon yöneticisi Murat Güllü'ye ait. Siyaset Bilimi ve Gıda İşletmeciliği eğitimlerinin ardından çocukluğundan bu yana her kademesinde yer aldığı işletmenin başına geçen Murat Güllü, ömrünü gastronomi özellikle de baklava tarihi üzerine vakfetmiş bir insan. Bu lezzetli tatlının farklı coğrafyalarda ve farklı zamanlardaki yolculuğunun izlerini süren Murat Güllü ile baklavanın tarihi, gasto-diplomasideki yeri ve Karaköy Güllüoğlu'nun hikâyesini konuştuk.
Dünya Çikolata Günü'ne özel: En iyi çikolatalı 4 tatlı tarifi
7 Temmuz Dünya Çikolata Günü'ne özel en iyi çikolatalı tatlı tariflerini sizinle paylaşıyoruz. Çikolataya doymak için her biri dünya mutfağının gözdesi olan bu eşsiz lezzetleri evde deneyebilirsiniz. Listemizde çikolatalı turta, çikolatalı lav kek gibi her bir katmanı çikolatadan oluşan tariflere yer verdik. Hiç uzatmadan sizi bu tariflerle buluşturuyoruz! İşte en iyi çikolatalı 4 tatlı tarifi...-MİLLİYET.COM.TR ÖZEL
Anneanne elinden hamurişleri
Teşvikiye’deki Grandma, özellikle hamurişi sevenlerin uğrak yeri olmaya aday. Sahibi Ceyda Köse, “Buranın açılmasında anneannemin ekmek yapma hikayelerinin etkisi var. Mekanın adını Grandma koymamın sebebi de bu” diyor