Bademli Köri Soslu Hindi Tarifi

Bademli Köri Soslu Hindi Nasıl Yapılır?

1. adım: Tereyağın yansını ısıtın, hızlı ateşte etlerin her iki yüzünü 4'er dakika pişirip, tavadan alın.

2. adım: Kalan yağı ilave edip ısıtın ve soğanları katın. Karıştırarak soğanlar sararıncaya kadar yaklaşık 2-3 dakika soteleyin.

3. adım: Elma dilimlerini ilave edip, elmalar yumuşayıncaya kadar karıştırarak soteleyin.

4. adım: Köri, krema, badem, tuz ve karabiberi katıp, harmanladıktan sonra etleri yerleştirin.

Son adım: kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişirip, pilav veya sotelenmiş sebzeyle birlikte servis yapın.

Afiyet olsun.