MICHELIN YILDIZLI KONUK
29.04.2011 - 23:22 | Son Güncellenme:
Mimolett Restoran, 17 Mayıs akşamı Hollanda’nın 1 Michelin Yıldızlı ünlü restoranı De Lindehof’un sahibi Şef Soenil Bahadoer’u konuk şef olarak ağırlayacak.
Hollanda Kraliyeti Başkonsolosluğu ve Kayra Şarapları desteğiyle düzenlenen bu özel akşam yemeği için; Michelin Yıldızlı Şef Soenil Bahadoer ve Michelin Yıldızı Adayı Mimolett Restoran’ın ortağı ve şefi Murat Bozok bir araya gelecek.
‘Hollanda ve Türk mutfağının güzel harmonisi’ konseptiyle Hint asıllı Hollandalı Şef Soenil Bahadoer ve Şef Murat Bozok tarafından hazırlanacak özel mönüde aynı zamanda geleneksel hint dokunuşlarının yansımasını görmek de mümkün olacak. Bu özel geceye katılacak misafirler; Wakame deniz yosunu ve yuzu kremasıyla kızarmış ton balığı ve ton balığı tartar, zeytinyağlı ve domates soslu dil balığı, Nobashi karidesi ile deniz tarağı, kırmızı biberle kuzu bacağı ve kuzu pirzolası ve Mojito’lu sufle gibi çok ilginç ve özel lezzetleri Kayra Şaraplarına ait özel şaraplar eşliğinde tadabilecekler.
Tel: 0 212 245 98 58
