“Yerel Mutfak Global Lezzet”

Hilton İstanbul Bosphorus’un gözde mekanlarından Lalezar “Yerel Mutfak Global Lezzet” projesi kapsamında Anadolu’nun yöresel lezzetlerini tanıtmaya ve kadınları desteklemeye devam ediyor. 7-8-9 Mart’ta ‘S.S. GAP Sosyal Ekonomik İşletme Kooperatifi’ne bağlı Mardinli 5 kadın aşçı yöresel lezzetlerden oluşan bir menüyü Lalezar Meyhane’sinin misafirleri ile buluşturacak. Menüde mütebbel, tebbüle salatası, zeytinyağlı kenger kavurması, kibbeneye gibi mezelerin yanı sıra kurutulmuş patlıcan dolması, kitel raha, haşu gibi yöresel yemekler bulunacak.