Bazlama Kahvaltı’da doymadan kalkmak yasak

Çeşmeli bir anne kızın yolculuğuyla başlayan Çeşme Bazlama Kahvaltı, birbirinden lezzetli tatları ve özel tarifleriyle 4 Haziran’da Alaçatı Port’ta misafirlerini bekliyor.

Doymadan sofradan kalkmayı yasaklayan Çeşme Bazlama Kahvaltı markası, beşinci şubesini Alaçatı Port’ta açıyor. Çeşmeli anne kız Nurten Tuncer ile Sinem Tuncer’in hikayesiyle yola çıkan ve bugün 150’yi aşkın çalışanıyla biri Çeşme Ayayorgi’de üçü Nişantaşı’nda olmak üzere toplam dört noktada hizmet veren Çeşme Bazlama Kahvaltı’nın beşinci şubesi, 4 Haziran’da misafirlerini ağırlamaya başlıyor. Hem karınları hem de gönülleri doyuran muhteşem kahvaltı sofralarıyla ünlü Çeşme Bazlama Kahvaltı, yaz ayları boyunca Alaçatı Port’ta Ege kıyılarının taze, leziz ve sağlıklı kahvaltılarını misafirleriyle buluşturacak. 150 kişilik kapasitesiyle hizmet vermeye başlayacak olan Alaçatı Port şubesi, kahvaltı etmeye gelenleri sürprizleriyle şaşırtacak.

Lezzetli ve sağlıklı

Toplam 800 metrekare alan üzerine kurulan Çeşme Bazlama Kahvaltı’nın Alaçatı Port şubesi, anne Tuncer ve ekibinin hazırladığı bereketli sofraları deniz kıyısına taşıyor. Tam 37 çeşit reçel, 12 çeşitle süslü söğüş tabağı, 3 çeşit sıcak ikram ve Nurten Tuncer’in gizli tarifiyle hazırlanan menemen, markaya özel üretilen çömlek tabaklarda, sınırsız çayla beraber servis ediliyor. Markaya adını veren ve aile yadigarı özel tariflerle hazırlanan bazlamaların yanı sıra üç çeşit gözleme ve leziz pişiler Çeşme Bazlama Kahvaltı’nın olmazsa olmazları arasında yer alıyor.

Marka hakkında bilgi veren Sinem Tuncer, “Markamızın bir anne kız hikayesiyle başlayan yolculuğu, bugün üçü Nişantaşı’nda biri Çeşme Ayayorgi’de olmak üzere dört noktada başarıyla devam ediyor. Hikayemizin başlangıç noktası olan Ayayorgi şubemiz, misafirlerimizin özellikle yaz aylarındaki yoğun ilgisi sayesinde ilk günkü heyecanımızı hep hissetmemizi sağladı. Ayayorgi’nin yemyeşil çehresine biraz da mavi katmak istedik ve beşinci şubemizi Alaçatı Port’ta açmaya karar verdik. Bundan böyle Nurten Anne’nin enfes tarifleri, meraklılarıyla deniz kenarında da buluşacak. Çeşme Bazlama Kahvaltı markasının uzun vadeli hedefi Türk kahvaltısını tüm dünyaya tanıtacak geniş bir ağ kurabilmek” diye konuştu.

Anne-kız hikayesi

1992 yılında Çeşme’de Yaşar Ahmet Tuncer’in butik otelinin kahvaltı servisi için kurduğu ve Aydın Atburgazı Köyü’nün en iyi bazlamasını yapan annesinin özel tarifini müşterileriyle buluşturduğu düzeni, bir süre sonra eşi Nurten Hanım devraldı. Kahvaltıya kendi tarifleriyle farkı bir boyut katan eşi Nurten Tuncer’in yarattığı lezzetler ve sunumları kısa süre içinde kulaktan kulağa yayıldı. Tuncer çiftinin kızları Sinem, eğitim için gittiği ve 12 geçirdiği Amerika’dan kesin dönüş yaptı, 2013’te ekibe katıldı. 2015-2016 yılları arasında önce Karaköy’de Nurten Tuncer ve kızı Sinem’in girişimiyle başlayan Çeşme Bazlama Kahvaltı serüveni, kısa süre sonra Nişantaşı’nda açılan ilk dükkanla devam etti. Çeşme Bazlama Kahvaltı bugün Çeşme Ayayorgi ve Alaçatı Port’ta sezonluk açık bulunan iki mekanın yanı sıra Nişantaşı’nda 12 ay açık 3 şubesiyle hizmet veriyor.