Bitkisel beslenme oranı yükselişte
22.03.2025 - 00:01 | Son Güncellenme:
Yaşar Üniversitesi İşletme Fakültesi Dr. Öğretim Görevlisi Gizem Kurt, Türkiye’de vegan beslenme pazarının hızla büyüdüğünü ve 2030’a kadar 152 milyar dolara ulaşmasının beklendiğini belirtti.
2014-2020 yılları arasında vegan tüketicilerin sayısının yüzde 395 oranında arttığını vurgulayan Kurt, “Pazarın büyük bir potansiyeli var” dedi. Bitkisel temelli ürünlere olan ilginin arttığını ifade eden Kurt, “Hayvansal ürün tüketiminden kaçınan kişilere yönelik pazar boşluğu bulunuyor” diyerek yenilikçi ürünlerin fırsat sunduğunu söyledi. Ayrıca, bitki bazlı beslenmenin çevreye olan olumlu etkilerini vurgulayan Kurt, “Bitki bazlı beslenme, daha sürdürülebilir bir dünya için katkı sağlayacak “ dedi.
KEŞFETYENİ
İngiliz basınının önde gelen bulvar gazetelerinden Daily Mail'in özel haberine göre, Meghan Markle'ın İngiliz eleştirmenlere aldırmadığı ve doğum odasında twerk yaptığı bir videonun ortaya çıkması büyük bir tartışma yarattı.
