Oruç sporcuyu nasıl etkiler?

Yıllardır kutsal Ramazan ayı geldiÇinde, özellikle de futbol camiasında orucun sportif performansa olan etkileri tartışılmaktadır. Bu tartışmalar ne yazık ki çoÇu zaman bilimsel temelden uzak olmaktadır. Bu yüzden de farklı uygulamalar ve farklı düşünceler gündeme gelir. Bu konuda okuyucularımızdan gelen bir çok sorunun cevabını almak üzere EMOT Hastanesi ve Ümit Milli Takım doktoru Metin Ergün'le konuştum. Ergün'e sorularımı yönelttim. Maalesef orucun sportif performanmsa etkisi konusunda yapılmış çalışmalar fazla olmadıÇı için elimizdeki net bilgiler hala az. Bu konuda çok merkezli, geniş kapsamlı ve karşılaştırmalı çalışmalara ihtiyaç var. 2005 yılında Peru'daki Dünya Gençler Futbol Şampiyonası sırasında tanıştıÇım Cezayirli meslektaşım Dr.Yascine Zerguini, bir projesini benimle paylaştı. FIFA'nın Tıbbi DeÇerlendirme ve Araştırma Merkezi'nde görev yapan meslektaşım, iki profesyonel futbol takımıyla çalışarak tamamladıÇı çalışmanın sonuçlarını bu yıl açıkladı. Buna göre futbolcuların sürat, çabukluk, dripling sürati ve dayanıklılıklarının oruç tutulan dönemde azaldıÇı ve hatta çoÇunda performansın Ramazan sonrasındaki iki hafta boyunca da düşük kaldıÇı görülmüştür. Sporcular da verimliliklerinin yetersiz olduÇu konusunda sözlü olarak açıklamalarda bulunmuşlardır. Başka çalışmalarda da sporcuların uyku ve beslenme düzenindeki deÇişikliklerin gerçek ve hissedilen fiziksel performans üzerine olumsuz etkileri olduÇu bildirilmiştir. Sporcuların bu dönemde yeterli kaloriyi saÇlayacak besinleri alamadıkları ve yapılan antrenman ve müsabakalar öncesi, sonrası sıvı eksikliÇi yaşadıkları saptanmıştır. Yine oruç tutulduÇunda enerji kaynaÇı olan yaÇların daha fazla yakıldıÇı saptanmıştır. 'Hipoglisemi' dediÇimiz kan şekerindeki aşırı düşme riski bu dönemde artmaktadır. Sadece uyku düzenindeki bozulmanın ve beslenme saatlerindeki deÇişikliklerin bile performansı olumsuz etkilediÇi bilinmektedir. Orucun sporcu performansına etkileri konusunda bilimsel çalışmalar hakkında bilgi verir miziniz? Günlük program deÇişiklikleri ile sporcuya antrenman ve müsabakadan önce yeterli beslenme ve sıvı alma imkanı tanınması, sorunun daha az hissedilmesini saÇlayacaktır. Bu öÇünde neler alınması gerektiÇi bilinmelidir. Bol sıvı almakla birlikte, öÇündeki karbonhidrat desteÇi yeterli olmalıdır. YaÇlı, acılı ve sindirimi zor yiyeceklerden, salamuralardan, kızartmalardan, gazlı içeceklerden, kahve tüketiminden kaçınmalıdır. Geceden kalan uyku eksikliÇi en azından gündüz giderilmeli, sporcunun yeterli istirahati saÇlanmalı ve ortam koşulları sıvı kaybını en aza indirecek şekilde serin olmalıdır. Dr.Metin Ergün'e verdiÇi bilgiler için teşekkür ederim. Kendisi asla inançlara saygıyı ihmal etmeden, bilimsel bir temelden görüşlerini dile getirdi. Tüm branşlarda mücadele eden sporcularımızın, bu verileri dikkate alarak hareket etmelerinde fayda var. ege@milliyet.com.tr Oruçlu oyunculara ne önerirsiniz?