Tarladan sofralara

Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, Ayvalık Belediyesi, Ayvalık Ticaret Odası, Ayvalık Ziraat Odası,  Ayvalık Duyusal Analiz Laboratuarı ile Ayvalık Esnaf ve Sanatkârlar Odası’nın düzenlediği 17. Zeytin Hasat Festivali, renkli görüntülere sahne oldu. Belediyenin yenilediği Zeytin ve Zeytinyağı Galerisi açıldı; konserler, paneller ve sergilerle dopdolu dört gün geçti. Tescilli Ayvalık zeytinyağından yapılan yöresel yiyeceklerin ikram edildiği stantlar ilgi gördü. Stantları gezen Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Yücel Yılmaz, İlçe Kaymakamı Hasan Yaman ve Başkan Mesut Ergin, bol bol zeytin ve zeytinyağı tadımı yaptı. Festival kapsamında zeytin hasadı ve sıkımı etkinliği de Barbun’un Çifliği’nde gerçekleştirildi. Başkan Mesut Ergin, “Sonbaharla birlikte başlayan hasat sezonu sonunda zeytinyağı meşakkatli bir serüvenin ardından sofralara konuk olur. Damak çatlatan lezzetiyle, Ayvalık markasıyla, coğrafi işaretiyle, keyifli huzur dolu bir maceradır Ayvalık’ta zeytinin adı… Bereketli bir yıl olmasını diliyorum” dedi. “Sektörel Arşivi”, “Hasat Kokuları”, “Cumhuriyet Tarihi’nin İlk Yıllarında Ayvalık’ta Zeytinciliğin Basına Yansımaları” ve Zeytin Ağaçlarının Silüeti” resim sergileri açıldı. “Ayvalık Zeytinyağının Ününün Korunması ve Bu Ünün Turizm Sektörüne Yansıtılması” konulu panel Turizm Bakan Yardımcısı Özgül Özkan Yavuz, Ankara Üniversitesi Gıda Güvenliği Enstitüsü Müdürü Prof. Dr. Mücahit Taha Özkaya, Mehmet Cavlı ve gazeteci Neşe Berber’in katılımıyla gerçekleştirildi.