Heidi’nin keçileri Isparta’ya geldi

SDÜ Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. İbrahim Erdal, saanen keçilerinin Isparta ve çevresinde yaygınlaşmasını sağlamak amacıyla başlattıkları proje çerçevesinde Trakya’dan 75 saanen keçisini fakültelerine getirdiklerini bildirdi.
Proje sorumlusu Dr. Duygu İnce de saanen keçilerinin süt verimlerinin diğer keçi cinslerine göre daha iyi olduğunu belirterek, aynı zamanda ormana kıl keçileri kadar zarar vermediklerini kaydetti.
Isparta’da saanen keçileri ile kıl keçileri arasında ıslah çalışması yapacaklarını belirten İnce, “Saanen keçileri ile kıl keçilerinin melezlenmesini sağlayarak, kıl keçilerinin süt üretimini artıracağız. Melezlenme sonucu kıl keçilerinin doğaya verdiği zararı da en aza indirmeyi planlıyoruz” dedi.

İki kat süt veriyor
Keçilerin her birinden günde ortalama 2.5 litre süt aldıklarını ve bu miktarın diğer keçilere göre iki kat daha fazla olduğunu ifade eden İnce, bu sütün kilogramının 1 YTL’den satıldığını, sütün çok birikmesi sonucu peynir üretimine geçtiklerini ve kilogramını 8 YTL’den satmaya başladıklarını söyledi.