Tostçuluktan önce peynir madıracılığı yapıyormuş İsmail abi. Sonra sıkılmış peynircilikten ve tostçuluğa başlamış.
Tek tip tost yapıyor usta. Ödemiş tulumu, kasap sucuğu, tereyağı ve ev yapımı domates salçası kullanıyor. Buca'da ziyaret edilmesi gereken tatlı dilli bir mekan burası...
Ayrıca Buca Tostçusu'na gidince içinde polen bile olan atom adında karışık meyve suyunu tavsiye ediyorum.
Bina 1926 yılında belediye binası olarak kullanılmaya başlanmış.
Daha sonra belediye yeni yerine taşınınca köşk nikah salonu ve kültür merkezi olarak hizmete açılmış.
Köşk'ün İçerisinde ayrıca bir restoranı bulunuyor. Buca'nın gezilip görülmesi gereken yerlerinden biri olan Pembe Köşk ayrıca hoş bir dinlence yeri.
Pembe Köşk