Son Dakika HaberlerSon Dakika HaberlerSon Dakika Haberler
Son Dakika
Gündem
Yazarlar
Ekonomi
Dünya
Resmi İlanlar
  • UzmanPara
  • Skorer
  • Cadde
  • Pembenar
Menü
Giriş
MİLLİYET ANA SAYFA
  • Son Dakika
  • Gündem
  • Yazarlar
  • Ekonomi
  • Dünya
  • Resmi İlanlar
Gündem
Dünya
Ekonomi
75.yıl
UzmanPara
AnasayfaBorsaDövizAltın
Skorer
AnasayfaCanlı SkorFikstürPuan Durumu
Cadde
Pembenar
Yazarlar
Milliyet Tv
Astroloji
Teknoloji
Seçim Sonuçları
Son Depremler
Tümü
Milliyet ÇocukOyunEğitimKültür SanatMilli PiyangoYerel HaberlerPazarEgeGazete ArşiviMilliyet ExecutiveMilliyet ArkeolojiMilliyet Mimarlık
Resmi İlanlar
Bize Ulaşın
KünyeReklamÜyelik
  • Twitter icon
  • Instagram icon
  • Youtube icon
  • Tiktok icon
© Copyright 2025 Milliyet.com.tr | Giriş Yaptığınız taktirde kullanım koşullarını ve gizlilik politikasını kabul etmiş olursunuz.
Son Dakika Haberler
EkonomiYılın 3 ayı var! Almak isteyen bir yıl önceden sipariş veriyor
  • Paylaş:
  • Twitter icon
HaberlerEkonomi Haberleri

Yılın 3 ayı var! Almak isteyen bir yıl önceden sipariş veriyor

11.06.2021 - 15:06 | Son Güncellenme: 11.06.2021 - 15:06

AA

TwitterLinkedinFlipboardLinki Kopyala
TwitterLinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı Tipi

Mardin'in Mazıdağı ilçesinde yılın 3 ayında koyun ve keçi sütünden üretilen peynir için bir yıl önceden sipariş veriliyor.

1/9Yılın 3 ayı var Almak isteyen bir yıl önceden sipariş veriyor

Yaklaşık 165 bin koyun ve keçi varlığına sahip ilçede besicilerin mesaisi süt veriminin yüksek olduğu mart ayından itibaren artıyor.

2/9Yılın 3 ayı var Almak isteyen bir yıl önceden sipariş veriyor

Mart ayı boyunca sabahın erken saatlerinde otlattıkları hayvanlardan sağdıkları süt ile kuzu ve oğlakları besleyen besiciler nisan, mayıs ve haziran aylarında sağdıkları sütü de peynir yapımında kullanıyor.

3/9PAZARA ULAŞMADAN SATILIYOR

PAZARA ULAŞMADAN SATILIYOR

İlçenin kırsal mahallelerinde üretilen peynir lezzeti nedeniyle büyük talep görüyor. Geleneksel yöntemlerle "salamura", "örgü" ve "eritme" olarak üç çeşit üretimi yapılan peynirin müşterisi hazır. Pazara ulaşmadan satılan peynir bir yıl önceden sipariş veren müşterilerin adreslerine gönderiliyor.

4/9Yılın 3 ayı var Almak isteyen bir yıl önceden sipariş veriyor

Kırsal Çayönü Mahallesi'nde yaşayan Şevkat Ulaş, AA muhabirine, ailesiyle besicilik yaptıklarını, koyun ve keçileri yaklaşık 7 saat otlattıktan sonra sütlerini sağmaya başladıklarını söyledi.

5/9Yılın 3 ayı var Almak isteyen bir yıl önceden sipariş veriyor

Sağılan süte süzüldükten sonra maya kattıklarını belirten Ulaş, 2 saat sonunda sütün peynire dönüştüğünü aktardı. Ulaş, filelere koyarak suyunu süzdükleri peyniri dilimledikten sonra tuzlayarak satışa hazır hale getirdiklerini ifade etti.

6/9Yılın 3 ayı var Almak isteyen bir yıl önceden sipariş veriyor

Vezire Ulaş ise bu peynirin satışından elde ettikleri gelir ile geçimlerini sağladıklarını belirtti. Günlük yaklaşık 50 kilogram peynir ürettiklerini anlatan Ulaş, peynirin büyük ilgi gördüğünü, bir yıl öncesinden sipariş aldıklarını dile getirdi.

7/9ÜLKE GENELİNDE TALEP VAR

ÜLKE GENELİNDE TALEP VAR

Tarım ve Orman İlçe Müdürü Eyüp Aydın, Mazıdağı'nın küçükbaş hayvancılıkta Mardin'in ilçelerinde ikinci sırada yer aldığını, ilçenin bitki florasının zengin olması nedeniyle hayvanların sütlerinde yağ oranının yüksek olduğunu bildirdi.

8/9Yılın 3 ayı var Almak isteyen bir yıl önceden sipariş veriyor

Bu nedenle sütten üretilen peynirlerin de yağ oranının yüksek olduğunu aktaran Aydın, üretilen üç çeşit peynirin lezzetinin de birbirinden güzel olduğunu kaydetti. Aydın, ilginin yüksek olduğu peynir için bir yıl önceden sipariş verildiğini dile getirdi.

9/9Yılın 3 ayı var Almak isteyen bir yıl önceden sipariş veriyor

Aydın, "Ortalama 3 ayda üretilen ve uygun ortamda depolanan peynir yıl boyunca tüketilmekte. Sadece bölge değil ülkemiz genelinde talep görmekte. Bu peynir bitki florasının çeşitliliği ve yağ oranının yüksek olması sebebiyle çok lezzetli." diye konuştu.

EN ÇOK OKUNANLAR
Cumhurbaşkanı Erdoğandan Hazreti Muhammedin karikatürünü yayımlayan dergiye çok sert tepki
Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan Hazreti Muhammed'in karikatürünü yayımlayan dergiye çok sert tepki
Galatasarayın gözdesi Hakan Çalhanoğlu, Intere kazan kaldırdı Tarih dik duranları yazar
Galatasaray'ın gözdesi Hakan Çalhanoğlu, Inter'e kazan kaldırdı! 'Tarih dik duranları yazar'
Aldatma kavgası kanlı bitti: Yeni evli kadın mutfakta yumruk darbesiyle hayatını kaybetti
Aldatma kavgası kanlı bitti: Yeni evli kadın mutfakta yumruk darbesiyle hayatını kaybetti
Araç sahipleri dikkat Sigortada yeni dönem bugün başladı
Araç sahipleri dikkat! Sigortada yeni dönem bugün başladı
EN ÇOK OKUNANLAR
Enflasyon ne zaman ve saat kaçta açıklanacak 2025 Haziran enflasyonu bugün açıklanacak mı 5 Aylık enflasyon farkı kaç çıktı, 6 aylık enflasyon beklentisi nedir
Enflasyon ne zaman ve saat kaçta açıklanacak? 2025 Haziran enflasyonu bugün açıklanacak mı? 5 Aylık enflasyon farkı kaç çıktı, 6 aylık enflasyon beklentisi nedir?
RESMİ TATİLLER HABERLERİ 📅 15 Temmuz resmi tatil mi 15 Temmuz 2025 hangi gün, Demokrasi ve Millî Birlik Günü tatil mi oluyor
RESMİ TATİLLER HABERLERİ 📅 15 Temmuz resmi tatil mi? 15 Temmuz 2025 hangi gün, Demokrasi ve Millî Birlik Günü tatil mi oluyor?
YKS sonuçları ne zaman açıklanacak, kaç gün kaldı 2025 TYT, AYT, YDT sınav sonuçları hangi gün erişime açılacak
YKS sonuçları ne zaman açıklanacak, kaç gün kaldı? 2025 TYT, AYT, YDT sınav sonuçları hangi gün erişime açılacak?
ATA AÖF yaz okulu kayıt tarihleri ne zaman ve ücret ne kadar 2025 ATA AÖF yaz okulu sınavı ne zaman uygulanacak
ATA AÖF yaz okulu kayıt tarihleri ne zaman ve ücret ne kadar? 2025 ATA AÖF yaz okulu sınavı ne zaman uygulanacak?
Gözden Kaçmasın
Manisada emlak ofisinde silahlı kavga 1 ölü, 3 yaralı var
Manisa'da emlak ofisinde silahlı kavga! 1 ölü, 3 yaralı var
Bakan Yerlikayadan Saraçhane açıklaması: 42 şahıs yakalanmış ve haklarında adli işlemler başlatılmıştır
Bakan Yerlikaya'dan Saraçhane açıklaması: 42 şahıs yakalanmış ve haklarında adli işlemler başlatılmıştır
AK Parti Genel Başkanvekili Aladan CHP Genel Başkanı Özele tepki
AK Parti Genel Başkanvekili Ala'dan CHP Genel Başkanı Özel'e tepki
Ankarada bazı yollar trafiğe kapatılacak
Ankara'da bazı yollar trafiğe kapatılacak
Önerilen Haberler
Manisada emlak ofisinde silahlı kavga 1 ölü, 3 yaralı var
Manisa'da emlak ofisinde silahlı kavga! 1 ölü, 3 yaralı var
Gazzede 60 günlük ateşkes Trump Haması tehdit ederek duyurdu: İsrail kabul etti
Gazze'de 60 günlük ateşkes! Trump Hamas'ı tehdit ederek duyurdu: İsrail kabul etti
Yeni nesil meteoroloji uydusu MTG-S1 uzaya fırlatıldı
Yeni nesil meteoroloji uydusu MTG-S1 uzaya fırlatıldı
Bakan Yerlikayadan Saraçhane açıklaması: 42 şahıs yakalanmış ve haklarında adli işlemler başlatılmıştır
Bakan Yerlikaya'dan Saraçhane açıklaması: 42 şahıs yakalanmış ve haklarında adli işlemler başlatılmıştır
milliyet logomilliyet logodemiroren logo
  • Haberler
  • Son Dakika Haberleri
  • Gündem Haberleri
  • Spor Haberleri
  • Ekonomi Haberleri
  • Dünya Haberleri
  • Magazin Haberleri
  • Otomobil Haberleri
  • Teknoloji Haberleri
  • Eğitim Haberleri
  • Gazete Haberleri
  • Yerel Haberler
  • Seçim Sonuçları
  • Künye

Pembenar

  • Astroloji
  • Rüya Tabirleri
  • Burç Uyumu
  • Yükselen Burç
  • Gebelik Hesaplama
  • Yemek Tarifleri
  • Çorba Tarifleri
  • Kek Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Pasta Tarifleri
  • Kahvaltı Tarifleri

Uzmanpara

  • Altın Fiyatları
  • Canlı Borsa
  • Döviz Kuru
  • Kripto Para
  • Gram Altın
  • Yarım Altın
  • Çeyrek Altın
  • Dolar Kuru
  • Euro Kuru
  • Döviz Çevirici
  • Yüzde Hesaplama
  • Altın Hesaplama
  • KDV Hesaplama
  • Yaş Hesaplama
  • Zam Hesaplama
  • Kredi Hesaplama
  • Metrekare Hesaplama
  • 2025 Milli Piyango Sonuçları
  • 2025 Ramazan Ne Zaman
  • 2025 İstanbul İmsakiye
  • Güzel Sözler
  • Puan Durumu
  • Ramazan
  • Sigorta
  • Namaz Vakitleri
  • Hava Durumu
  • Hız Testi
  • Ayetel Kürsi
  • Rüya Tabirleri
  • Burçlar
  • Instagram Dondurma
  • Instagram Silme
  • Daha Fazla
    • E Okul
    • Türkiye Haritası
    • Yasin Suresi
    • E Devlet
    • Saatlerin Anlamı
    • Marmaray Durakları
    • Metrobüs Durakları
    • Soğuk Espriler
    • Kız İsimleri
    • Erkek İsimleri
    • Bebek İsimleri
    • Deprem Haberleri
    • Kapalı Çarşı Altın Fiyatları
    • Ankara Seçim Sonuçları 2024
    • İzmir Seçim Sonuçları 2024
    • Bursa Seçim Sonuçları 2024
    • Antalya Seçim Sonuçları 2024
    • Konya Seçim Sonuçları 2024
    • Adana Seçim Sonuçları 2024
    • 2018 Seçim Sonuçları
    • 2023 Seçim Sonuçları
    • 2019 Yerel Seçim Sonuçları
    • 2014 Yerel Seçim Sonuçları
  • Oyun
  • Çocuk
  • Nasrettin Hoca Fıkraları
  • Ateş ve Su
  • Atasözleri
  • Daha Fazla
    • Masal Oku
    • Boyama Sayfası
    • Bilmeceler
    • Tekerlemeler
BİZİ TAKİP EDİN
UYGULAMALARI İNDİREBİLİRSİNİZ
  • Appstore'dan İndirin
  • Google Play'den İndirin

Türkiye'den ve Dünya’dan son dakika haberler, köşe yazıları, magazinden siyasete, spordan seyahate bütün konuların tek adresi milliyet.com.tr; Milliyet.com.tr haber içerikleri izin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez, kanuna aykırı ve izinsiz olarak kopyalanamaz, başka yerde yayınlanamaz.

© 2025 Milliyet.com.tr
  • • Künye
  • • İletişim
  • • Kişisel Verilerin Korunması
  • • Reklam
  • • Arşiv
  • • Üyelik