Halk Ekmek için yeni fabrika
03.03.2021 - 07:00 | Son Güncellenme:
İstanbul Büyükşehir Belediyesi’ne (İBB) bağlı Halk Ekmek, kapasitesini büyütmeye gidiyor. Edirnekapı, Cevizli ve Cebeci’den sonra İstanbul’da dördüncü ekmek fabrikasını Hadımköy’de açacak. İBB Halk Ekmek Yönetim Kurulu Başkan Vekili Özgen Nama, fabrikanın 2022 yılının ortalarında üretime geçmesinin planlandığını söyledi.
Fabrikanın hizmete girmesiyle birlikte Halk Ekmek’in günlük ambalajlı ürünlerle birlikte 3 milyon ekmek üretimi gerçekleştireceğini aktaran Nama, fabrikada diğer tesislerden ayrı olarak sadece glütensiz ürünlerin üretildiği bir ünitenin de olacağını duyurdu. Milliyet, temel aşamasında sona gelinen ekmek fabrikasını fotoğrafladı. Fabrikanın hizmete girmesiyle 600 bin civarında normal ekmek, 400 bin civarında da ambalajlı ekmek üretiminin planlandığını söyleyen Nama, “Edirnekapı’daki fabrikamızda Çölyak hastalarına yönelik glütensiz ürünler üretiliyor. Hadımköy’deki fabrikamızda ise ayrı olarak glütensiz ürünler ve bisküvi ünitemiz olacak” dedi.
