Pancar çorbası Mars’ta içilir!

ABD’nin Ulusal Havacılık ve Uzay Dairesi (NASA), Mars yolculuklarında astronotların yiyebileceği yemeklerle ilgili ilk testini altı kişilik gönüllü ekibiyle yürüttü. Hawaii eyaletinde bir yanardağın 2 bin 400 metre yüksekliğindeki yamacında kurulan kampta, yaklaşık dört ay geçiren ekibin deneyi 1 milyon dolara (1.9 milyon TL) mal oldu. HI-SEAS (Hawaii Uzay Araştırmaları ve Simulasyon Merkezi) ismi verilen görev boyunca, uzayda yemek hazırlamak için gerekli süre, yemeğin tadı ve zaman içindeki değişimleri araştırıldı. Deney boyunca ekip birçok farklı lezzette başarılı oldu. Ekibin başındaki Angelo Vermeulen, “Rus usulü pancar çorbası, Fas usulü tavuk yemeği tajin, lazanya, deniz mahsulü çorbası ve İspanyol usulü fasulye yemeği en başarılı yemeklerimizdi” dedi.