Çiğ köftenin kaliteli olup olmadığını anlamanın yolları
Doğuç ve Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin vazgeçilmez lezzeti olan çiğ köfte, lokanta ve restoranlar aracılığıyla da tüketicilere ulaştırılıyor. Malatyalı çiğ köfte ustaları, sağlıklı ve kaliteli çiğ köftenin tarifini yaptı, hileye karşı da uyarıda bulundu. Çiğ köfte nasıl yapılır? Kaliteli çiğ köftenin özellikleri nelerdir? İşte çiğ köfte alırken dikkat edilmesi gerekenler...
6.07.2021
Yöresel Tarifler